- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Pakka
- Produktion
- Japan
- Hårdhed HRC
- 63
- Bladets finish
- 3 hamrede lag
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- MC63 3 lag
- Bladets størrelse
- 16 cm
- Referencer
- HLWZWI-34073-161
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
20691
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 20691
punkter der kan konverteres til en voucher af
10,35 €.
Denne Miyabi 6000MCT kokkekniv vil skære din mad til perfektion!
16 cm blad i rustfrit stål med Tsuchime-finish(hamret)
CRYODUR-teknologi: tifoldig hårdhed og skarphed af bladet
MC63 mikrokarbidforstærket bladkerne: utrolig styrke
Elegant, originalt design
Håndtag i pakka-træ og rustfrit stål
Afrundet håndtagsform: optimalt greb om kniven
Du vil måske også synes om
Denne Miyabi-kokkekniv (kaldet Gyutoh for purister) er et produkt af den japanske bestik-tradition. Dens skarphed og brugervenlighed vil stå tidens prøve.
Faktisk har bladet i rustfrit stål af høj kvalitet en kerne, der er beriget med MC63-mikrocarbidpulver, hvilket giver det fremragende styrke. Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har den gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Som resultat opnår den en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.
Derudover har bladet fået en"Tsuchime"-finish, som betyder"hamret", hvilket giver det et unikt visuelt udseende. På den måde viser kniven de japanske mesterskæreres ekspertise. Desuden gør de celler, der skabes af hamreprocessen, at luften lettere kan passere, når man skærer. Maden klæber ikke til dit blad.
Håndtaget på denne kniv er også en bemærkelsesværdig egenskab: Det er lavet af pakka-træ med ender i rustfrit stål og sikrer brugervenlighed. Faktisk giver dets "svanehals"-form dig mulighed for nemt at gribe om kniven. Det giver dig absolut kontrol over alle dine snit. Pakka-træ har også et varmt, autentisk udseende takket være dets farve, der tenderer mod rød. Den har også en unik nitte toppet med et mosaiklogo for endnu større styrke.
Endelig vil den slanke, autentiske stil på denne japanske kniv appellere til alle, der elsker fine knive. Med det hamrede blad, de røde og gyldne kanter og pakkahåndtaget vil den helt sikkert imponere.
Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 6000MCT-serie på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.