Ved at købe dette produkt kan du samle op til 20691 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 20691 punkter der kan konverteres til en voucher af 10,35 €.

Miyabi 6000MCT Japansk kokkekniv 16 cm hamret blad + Pakka-håndtag

Miyabi

Denne Miyabi 6000MCT kokkekniv vil skære din mad til perfektion!

16 cm blad i rustfrit stål med Tsuchime-finish(hamret)

CRYODUR-teknologi: tifoldig hårdhed og skarphed af bladet

MC63 mikrokarbidforstærket bladkerne: utrolig styrke

Elegant, originalt design

Håndtag i pakka-træ og rustfrit stål

Afrundet håndtagsform: optimalt greb om kniven

206,91€ -10% 229,90€
Leveres inden for 7 dage
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet

Materiale
Rustfrit stål
Håndtag
Pakka
Produktion
Japan
Hårdhed HRC
63
Bladets finish
3 hamrede lag
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
MC63 3 lag
Bladets størrelse
16 cm
Referencer
HLWZWI-34073-161

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Denne Miyabi-kokkekniv (kaldet Gyutoh for purister) er et produkt af den japanske bestik-tradition. Dens skarphed og brugervenlighed vil stå tidens prøve.

Faktisk har bladet i rustfrit stål af høj kvalitet en kerne, der er beriget med MC63-mikrocarbidpulver, hvilket giver det fremragende styrke. Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har den gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Som resultat opnår den en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.

Derudover har bladet fået en"Tsuchime"-finish, som betyder"hamret", hvilket giver det et unikt visuelt udseende. På den måde viser kniven de japanske mesterskæreres ekspertise. Desuden gør de celler, der skabes af hamreprocessen, at luften lettere kan passere, når man skærer. Maden klæber ikke til dit blad.

Håndtaget på denne kniv er også en bemærkelsesværdig egenskab: Det er lavet af pakka-træ med ender i rustfrit stål og sikrer brugervenlighed. Faktisk giver dets "svanehals"-form dig mulighed for nemt at gribe om kniven. Det giver dig absolut kontrol over alle dine snit. Pakka-træ har også et varmt, autentisk udseende takket være dets farve, der tenderer mod rød. Den har også en unik nitte toppet med et mosaiklogo for endnu større styrke.

Endelig vil den slanke, autentiske stil på denne japanske kniv appellere til alle, der elsker fine knive. Med det hamrede blad, de røde og gyldne kanter og pakkahåndtaget vil den helt sikkert imponere.

Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 6000MCT-serie på KnifeLeader!

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste