SABATIERcutlery har fremstillet knive og redskaber iThiers-bassinet siden det 19. århundrede. Når du køber en SABATIER-kniv, er du garanteret et kvalitetsprodukt, der passer til din passion for madlavning eller arbejde.
Virksomheden bruger forskellige fremstillingsprocesser afhængigt af knivtypen. Det anvendte stål har egenskaber, der sikrer bladets hårdhed og rustbestandighed. Legeringer legeres og støbes derefter, og resten af processen afhænger af, om bladet er smedet eller ej. Alle knive opvarmes til 1100°c og afkøles derefter. Derefter opvarmes de til en lav temperatur for at forhindre, at de går i stykker på grund af den abrupte termiske ændring.
Med Cuisine d'aujourd'hui-serien vil du opdage al den franske knowhow, som Sabatier lægger for dagen.
Bladet på denne 19 cm lange forskærerkniv er mikrotandet og lavet af rustfrit stål: Denne egenskab forhindrer korrosion i at opstå. Så du kan lave mad uden at bekymre dig om rust.
Bladet er halvsilket, dvs. det går halvvejs gennem håndtaget. De to gennemgående nitter giver styrke til hele kniven.
Det mikrosavede blad gør det nemt at skære!
Materialet i håndtaget er POM eller polymer: dets egenskaber gør det til et meget modstandsdygtigt materiale, som ofte bruges i køkkenet.
Designet af denne serie er ret nøgternt, perfekt til alle typer køkkener, hvor sort passer ind i enhver indretning!
Find alle vores andre Sabatier-knive på KnifeLeader.eu!