Professionel sovseske i forstærket rustfrit stål, 20 cm

Denne "passe sauce" (også kendt som en "chinois") er et must-have-tilbehør, når du vil arbejde med safterne med præcision!

Med den kan du filtrere dine safter, så kun den mest udsøgte smag bevares, uden spild eller klumper.

Det finmaskede system i rustfrit stål er perfekt til at tilbageholde elementer, der ikke hører hjemme i din saft, f.eks. rejekroppe, hvis du vil lave en smuk bisque. Faktisk vil alle de små elementer, du ikke har brug for, blive fanget i dette net, så du kun kan nyde nektaren fra dine safter. Resultatet er koncentrerede, homogene væsker.

Det lange håndtag og den lille krog på siden gør den nem at bruge: Du kan sætte den på en gryde eller en anden beholder, så dine safter flyder langsomt og effektivt.

Den er praktisk og ergonomisk, og så er den ekstremt hygiejnisk takket være den robuste konstruktion i rustfrit stål.

Dette nyttige redskab vil være perfekt til professionelle i den kulinariske verden, men også til privatpersoner, der ønsker at præsentere retter, som helt sikkert bliver en succes!

Oplev alt andet KnifeLeader-tilbehør til måling og dosering!