Sabatier Edonist Perle-serien af køkkenknive er udviklet med det formål at give dig kvalitetsknive, fremstillet i Frankrig, som kombinerer ydeevne og stil. De kan gøre din daglige skæring til en fornøjelse (Edonist kommer af ordet Hedonisme, der indikerer stræben efter fornøjelser).
Disse 2 steakknive på 12 cm er perfekte til at skære bøffer, kylling, kalkun, steaks osv. De trænger let ind i kødet uden at beskadige fibrene. Desuden giver de dit bord en helt særlig karakter.
Det glatte blad i rustfrit stål er modstandsdygtigt over for stød og korrosion forårsaget af fugtige eller sure fødevarer. De er også beriget med nitrogen, som styrker deres modstandsdygtighed over for fugt.
Hvert blad er helt smedet, dvs. formet af etenkelt massivt stykke stål (som opvarmes og formes af en presse). Denne proces kræver uovertruffen knowhow og garanterer dig knive i topkvalitet: fremstillet ved varmpresning (1100°C) får bladet overlegen finesse og styrke.
Desuden har smedede knive ingen svejsninger eller klæbepunkter, der gør dem sårbare på lang sigt.
Vi overlader det til dig at sætte pris på knivens fremstillingsproces:
Det stål, der bruges i knivene, produceres af Ugitech, et internationalt benchmark inden for stål og legeringer. Beriget med nitrogen, krom, molybdæn og vanadium er det endnu mere solidt på lang sigt, men stadig let at slibe.
Bladene er derefter håndpolerede for at opnå en ideel finish (unikke knive).
ABS-håndtagene giver optimalt greb og langvarig styrke. Denne styrke forstærkes af de 2 gennemgående nitter i rustfrit stål, som sikrer, at disse knive er velafbalancerede. Og håndtagets perlefarve er både elegant og original!
Vedligeholdelsen består i at vaske knivene i hånden og straks tørre dem med en blød klud for at bevare deres skønhed og kvalitet på lang sigt.
Find alle Sabatier Edonist Perle-knive på KnifeLeader for at fuldende sortimentet!