Ved at købe dette produkt kan du samle op til
17990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 17990
punkter der kan konverteres til en voucher af
9,00 €.
Global G11 japansk "Yanagi Sashimi"-fiskekniv til højrehåndede!
25 cm langt blad, affaset på den ene side, i hærdet CROMOVA 18 rustfrit stål
Rundt, hult håndtag: perfekt balance + optimalt greb
Kniv i ét stykke smedet af et enkelt stykke stål
Fremstillet i Seki, Japan - Design af Yoshikin
Den mest populære køkkenkniv blandt professionelle!
Du vil måske også synes om
Takket være deres traditionelle knowhow, der er nedarvet fra de japanske samuraier, er Global-knive anerkendt som en verdensreference inden for gastronomi. Global-mærket er ofte med i madlavningsprogrammer!
Denne Global G11 "Yanagi Sashimi" fiskekniv er en multifunktionel kniv, men kun egnet til højrehåndet brug. Det skyldes den særlige skærefunktion, som kun er mulig, når kniven holdes med højre hånd. Det skråtstillede blad i hærdet CROMOVA 18-stål har en hårdhed på 56-58 HRC, hvilket sikrer fremragende skarphed, selv på lang sigt. Desuden er bladet meget stærkt og modstandsdygtigt over for korrosion takket være koncentrationen af krom, molybdæn og vanadium (en sammensætning, der er specielt udviklet af GLOBAL).
Bladet er skråt på den ene side, hvilket gør det ideelt til højrehåndet brug.
"G"-serien er designet til at sikre perfekt balance i hånden takket være knivenes design i ét stykke. Det runde, hule håndtag sikrer denne balance. Grebet er optimalt, og de små huller på håndtaget forbedrer grebet.
For at sikre en lang levetid for din Global-kniv er det vigtigt at slibe den regelmæssigt.
Vi anbefaler, at du rengør din kniv i hånden med ikke-kloreret opvaskemiddel og varmt vand.
Se alle de andre Global-knive på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
