.png){kind=small}
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
15690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 15690
punkter der kan konverteres til en voucher af
7,85 €.
En yderst effektiv professionel sag til dine skærebehov
Blade i rustfrit stål - hårdhed 54/56 HRC
Ergonomisk form designet til at reducere RSI
Skridsikre grønne håndtag, der er modstandsdygtige fra -40 °C til +150 °C
Kan steriliseres og vaskes i opvaskemaskine
Fleksibelt sort polymeretui: beskyttelsesklap + dobbeltclips
Se den fulde sammensætning nedenfor
Du vil måske også synes om
Denne fleksible kokketaske er designet af den italienske producent Sanelli, som er kendt for sit sortiment af professionelle knive. Den indeholder alt, hvad du skal bruge til at skære og skrælle din mad, samt alt, hvad du skal bruge til at flytte eller servere den. Vælg kvalitet og holdbarhed med Sanelli!
Denne kokketaske indeholder:
- 1 skræller (skræl alt, hvad du vil)
- 1 6 cm fuglenæbskniv (skræller små frugter og grøntsager)
- 1 skrællekniv på 10 cm (samme som ovenfor, men til større frugter og grøntsager)
- 1 udbeningskniv 16 cm (fjerner kød omkring knoglerne for at undgå spild)
- 1 kokkekniv på 24 cm (universalkniven: mejsler, hakker og skærer!)
- 1 32 cm savtakket brødkniv (perfekt til brød, briocher og desserter)
- 1 køkkenspade på 27 cm (til at vende eller servere maden med)
- 1 kødgaffel på 33 cm ( til at skære kød eller servere på en tallerken)
Som du kan se, kan du klare alle mulige udskæringer! Du kan håndtere små, skrøbelige frugter og grøntsager såvel som kød, fisk og friske krydderurter... Med spatlen kan du også vende fisk, mens den steger, eller bare flytte rundt på ting i fade eller på tallerkener. Sidst, men ikke mindst, immobiliserer kødgaflen det stykke kød, der er klar til udskæring, for ekstra sikkerhed!
Bladene er lavet af rustfrit stål, der er ideelt til professionel brug takket være dets korrosionsbeskyttende og stødsikre egenskaber.
Legeringen gør dem en smule fleksible (bemærk, at bladet ikke bøjer, men det betyder, at det er mere modstandsdygtigt over for slag på grund af denne fine fleksibilitet), hvilket gør dem endnu nemmere at bruge. Hårdheden er mellem 54/56 HRC, hvilket gør dem lette at slibe. Meget praktisk for professionelle kokke i fuld service!
Det grønne syntetiske håndtag giver en række væsentlige fordele ved intensiv brug. Først og fremmest hjælper den ergonomiske form med at reducere RSI (muskuloskeletale lidelser) forårsaget af overforbrug. Materialet er ugiftigt og overholder også de europæiske standarder, der gælder på arbejdspladsen.
For det andet har de en let ru overflade, der giver bedre skridsikkerhed. Desuden er de meget modstandsdygtige over for ætsende stoffer og temperaturvariationer fra -40 til +150 °C.
Det betyder, at de kan steriliseres eller gå i opvaskemaskinen, hvilket giver endnu bedre hygiejne. Desuden giver deres grønne farve dig mulighed for straks at tildele dem en præcis funktion, så du undgår krydskontaminering og tydeligt kan skelne mellem dit udstyr.
Bæretasken er lavet af hård, fleksibel sort polymer. Når den er foldet sammen, kan du nemt opbevare den i et skab eller en skuffe. Redskaberne er stabiliseret, hver især indsat i en nylonåbning, der er designet til formålet. Etuiet har også en flap, der kan foldes ned over knivene for at beskytte dem. Endelig lukkes den med 2 praktiske clips og kan bæres i det lille håndtag foran.
Dette skæreudstyr er ideelt til både professionelle kokke og lærlinge!
Se hele vores udvalg af køkkentasker på vores hjemmeside!
Du vil måske også synes om
