Victorinox Udbenerkniv stift brugt blad sort fibrox håndtag 12cm 5.6303.12

Victorinox ' udbeningsknive har opfyldt behovene hos professionelle inden for foodservice i århundreder. Denne schweiziske producent, der er kendt over hele verden for sin ekspertise, tilbyder knive i topkvalitet.

Først og fremmest har denne kniv et 12 cm langt, slidt blad til rene, delikate udskæringer af kød og fjerkræ. Da bladet er meget fleksibelt, kan det nemt føres ind i kødet på store stykker, så der ikke går noget til spilde under knoglerne. Konstruktionen i rustfrit stål er desuden korrosionsbestandig og nem at vedligeholde i hånden.

Håndtaget, som er lavet af sort fibrox-syntetisk materiale, er let at håndtere og har et skridsikkert system, uanset om det er vådt eller tørt. Den glider ikke ud af hænderne under nogen omstændigheder. Det er værd at bemærke, at gentagne daglige tryk med tommelfingrene på håndtaget som regel kan føre til alvorlige håndsmerter, men ikke med denne kniv, hvis håndtag er meget behageligt og velegnet til daglig brug.

Sidst, men ikke mindst, kan håndtaget steriliseres ved op til 150 °C i overensstemmelse med de gældende HACCP-hygiejnestandarder. Faktisk er fibrox-håndtaget i stand til at modstå høj varme, hvilket gør sterilisering mulig.

Denne kniv kombinerer kvalitet, hygiejne og enkelhed og har alt, hvad du har brug for til effektivt arbejde!

Vent ikke længere og oplev alle vores professionelle knive på KnifeLeader!