Japanische Messer Tsunehisa SRS13

Entdecken Sie die japanischen Tsunehisa SRS13-Messer auf KnifeLeader.eu! Diese japanischen Messer werden Sie mit ihrer bemerkenswerten Effizienz begeistern. Das Tsunehisa SRS13 ist nicht nur ein klassisches Messer mit einem schlichten Design, sondern auch eines der schärfsten Messer, das unser Team je getestet hat. Der Stahl, aus dem die Klinge dieser Messer besteht, ist SRS13, ein pulvermetallurgischer Stahl. Er gilt als kompliziert zu bearbeiten, hat aber eine sehr homogene Zusammensetzung mit ca. 1,3 % Kohlenstoff, 1,25 % Wolfram und 13 % Chrom. Es ist die perfekte Mischung aus Steifigkeit und Korrosionsbeständigkeit, also das Beste aus beiden Welten. Seine Endhärte liegt bei 63 HRC, was ihm eine ausgezeichnete Erhaltung der Schneide verleiht. Dadurch kann es auch weiter geschärft werden, bis es ein rasiermesserscharfes Finish erhält, das Sie mit seiner Effizienz überraschen wird. Der Griff besteht aus Pakkawood, einem widerstandsfähigen und langlebigen Verbundwerkstoff, der sich perfekt für den Einsatz in der Küche eignet. Zögern Sie nicht länger und tätigen Sie eine clevere Investition mit diesen furchterregenden Tsunehisa SRS13-Messern!