Invicta runder Bräter aus schwarz emailliertem Gusseisen 28cm

Invicta, ein Gießer und Emailleur mit nicht weniger als 100 Jahren Erfahrung und Know-how, ist ein französisches Unternehmen, das die berühmten gusseisernen Bräter anbietet, ein Wahrzeichen der Gastronomie in Frankreich! Außerdem werden sie in Frankreich hergestellt und garantieren Ihnen Qualitätsprodukte, die die strengen Normen für die Bestandteile der Bräter erfüllen.

Die Bräter werden aus Gusseisen hergestellt, da dieses Material nicht nur aufgrund seiner Neutralität und Reinheit gesund ist, sondern auch ein hervorragender Wärmeleiter, der die Wärme während des gesamten Kochvorgangs gleichmäßig und allmählich abgibt. So wird Ihr Essen auch nach dem Kochen noch warm gehalten.

Die Widerstandsfähigkeit der Emaille ist ebenfalls sehr wichtig und hat ihren Zweck. Sie hat nämlich eine Schicht auf der Innenseite und eine Doppelschicht auf der Außenseite, die ihre Robustheit und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen und damit auch gegen Temperaturschocks erhöhen.

Der Deckel mit Wasserreservoir und Noppen im Inneren des Behälters sorgt dafür, dass Ihre Gerichte durch das Kondenswasser, das sich im Inneren des Behälters bildet, immer feucht gehalten werden. So müssen Sie den Deckel nicht mehr ständig anheben, und das Schmoren wird noch effizienter! So bleiben Ihre Speisen weich und zart.

Der Knopf auf dem Deckel ist aus Edelstahl, um den hohen Temperaturen im Ofen standzuhalten. Die beiden seitlichen Griffe erleichtern es Ihnen, den Schmortopf in die Hand zu nehmen.

Die systematische Reinigung des Bräters ist unerlässlich, ebenso wie das Abtrocknen nach jedem Spülgang. Der Bräter kann direkt in den Geschirrspüler gestellt werden, um ihn praktischer zu machen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, ab und zu Pflanzenöl auf den Boden des Bräters zu gießen und den Überschuss mit einem Papiertuch abzuwischen, um die Emaille zu schützen und zu verhindern, dass die Speisen beim Kochen anhaften.

Mit dem emaillierten Gusseisenbräter von Invicta können Sie die Freude am Kochen früherer Gerichte wiederentdecken! Gerichte mit Soße, Schmorgerichte oder auch Geflügel: Der Bräter passt sich an alles an und sorgt für gelungene Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Der Vorteil des Schmortopfes ist, dass er alle Aromen mit sehr zarten Lebensmitteln mit einer äußerst schmackhaften Garung bewahrt.

Dieser 28 cm große, schwarze Bräter mit einem Fassungsvermögen von 6,1 l ist ideal für Mahlzeiten mit 6 bis 8 Personen.

Der Geschmack der Authentizität ist in den Invicta Brätern zu finden! Sie finden sie auf Knifeleader.eu.