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Ein Messer, das klein in der Größe, aber groß in der Präzision ist!
Geschmiedete 8 cm lange Klinge aus rostfreiem Zwilling-Stahl: sauberer Schnitt
Härte: 57 HRC - Kryogenische Behandlung FRIODUR®.
V-Edge-Stumpf: feine, gleichmäßige Schärfe
Schwarzer ABS-Griff 11cm Westform
Drei Edelstahlnieten: dauerhafte Befestigung
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das Zwilling Gourmet Gemüsemesser 8cm ist Ihr perfekter Verbündeter, um Ihr Gemüse präzise zu schälen, zu schneiden und zuzubereiten. Es wurde in den Werkstätten der Marke in Solingen, Deutschland, entwickelt und profitiert vom Zwilling-Spezialstahl und technischen Verfahren, die für ihre Effizienz und Langlebigkeit bekannt sind. Seine dünne und kurze Klinge ermöglicht es, so nah wie möglich am Lebensmittel zu arbeiten, für präzise und sichere Bewegungen.
Dieses aus einem Stück geschmiedete Zwilling-Messer hat eine 8 cm lange, gerade Klinge aus rostfreiem Stahl mit der speziellen Zwilling-Formel, einer mit Chrom und Kohlenstoff angereicherten Legierung, die eine hervorragende Korrosions- und Verschleißfestigkeit bietet. Durch die FRIODUR®-Wärmebehandlung mittels Tieftemperaturhärtung wird die Härte der Klinge auf ca. 57 HRC erhöht, was eine langlebige und pflegeleichte Schärfe garantiert.
Die Klinge hat eine V-Edge-Schneide, die mit einem Laser erzeugt wurde. Sie verfeinert den Schnittwinkel und sorgt für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt bei allen Gemüsesorten, egal ob weich oder fest.
Der 11 cm lange Griff des Vogelschnabelmessers besteht aus schwarzem ABS mit hoher Dichte, einem leichten, feuchtigkeitsresistenten und leicht zu reinigenden Material. Praktisch für den Alltag!
Er hat eine westliche Form mit gebogener Ferse, die Ihnen einen bequemen und sicheren Griff bietet. Drei Nieten aus rostfreiem Stahl befestigen die Polymerplättchen sicher an der Klingenborste und sorgen so auch bei wiederholtem Gebrauch für perfekte Stabilität.
Um lange Freude an Ihrem Messer zu haben, waschen Sie es von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie es anschließend sofort ab. Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Bambus, um die Schärfe zu erhalten. Bewahren Sie das Messer in einem Block oder an einer Magnetleiste auf, um Stöße zu vermeiden.
Zwilling wurde 1731 in Solingen, der deutschen Hauptstadt der Messerschmiedekunst, gegründet und ist heute einer der ältesten Messerhersteller der Welt. Die Marke ist bekannt für ihren hochwertigen Stahl, ihre ständige Innovation und die Präzision ihrer Klingen. Jedes Messer ist so konzipiert, dass es Leistung, Haltbarkeit und Komfort bietet, egal ob für den täglichen oder professionellen Gebrauch. Dieses Gemüsemesser aus der Gourmet-Serie spiegelt diese Expertise perfekt wider, indem es hochwertige Materialien und sorgfältige Ergonomie kombiniert.
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