Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Kolme toisiaan täydentävää veistä täydelliseen monipuolisuuteen keittiössä
Kai Seki Magoroku Shoso -sarjaan on koottu kolme huolellisesti valittua veistä , jotka kattavat kaikki tärkeät jokapäiväiset leikkaukset. Kukin malli on suunniteltu vastaamaan tiettyyn tarpeeseen, mutta valmistus, tasapaino ja ergonomia ovat samat.
12 cm:n kuorintaveitsi on suunniteltu tarkkaan työskentelyyn. Sen lyhyellä, kätevällä terällä on helppo kuoria, kääntää tai leikata pieniä hedelmiä ja vihanneksia. Se on ihanteellinen nopeaan ja tarkkaan työskentelyyn, kun hallinta ja hienovaraisuus ovat välttämättömiä.
15 cm:n käyttöveitsi on täydellinen kompromissi kuorintaveitsen ja kokkiveitsen välillä. Monipuolisuutensa ansiosta sitä voidaan käyttää vihannesten, luuttoman lihan tai kalan leikkaamiseen. Sitä arvostetaan erityisesti sen ketteryydestä ja kyvystä suoriutua monenlaisista tehtävistä ilman työkalun vaihtamista.
18 cm:n kokkiveitsi on sarjan monipuolisin malli. Se on todellinen keittiön tukipilari, jolla voi pilkkoa, jauhaa tai viipaloida tehokkaasti. Sen pitkä terä tarjoaa suuren liikelaajuuden ja erinomaisen suorituskyvyn suuremmissa määrissä säilyttäen samalla tarkan hallinnan huolellisen tasapainon ansiosta.
Näiden kolmen veitsen yhdistelmä tarkoittaa, että voit työskennellä mukavasti ja tehokkaasti ruoasta tai valmistuksesta riippumatta. Tämä setti on ihanteellinen tapa varustautua luotettavilla ja kestävillä japanilaisilla veitsillä, jotka sopivat täydellisesti jokapäiväiseen käyttöön.
1K6 ruostumattomasta teräksestä valmistetut japanilaiset terät takaavat korkean suorituskyvyn ja helpon huollon.
Kai Seki Magoroku Shoso -veitsien terät on valmistettu 1K6-ruostumattomasta teräksestä, joka on lujuudestaan ja leikkuukestävyydestään tunnettu japanilainen seos. Tämä molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu teräs, jonka hiilipitoisuus on noin 0,8 %, tarjoaa erinomaisen kompromissin kovuuden ja teroituksen helppouden välillä.
Kovuus on noin 58 HRC Rockwellin asteikolla, joten terän terävyys säilyy tehokkaana pitkään ja on helppo huoltaa. Jokainen veitsi teroitetaan useassa vaiheessa, mikä takaa optimaalisen leikkauslaadun heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Kupera leikkuureuna on toinen tämän sarjan merkittävä etu. Tämä geometria takaa tasaisen ja miellyttävän leikkauksen ja tekee veitsistä täydellisesti sopivia sekä oikea- että vasenkätiseen käyttöön.
Vasaroitu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva takaa moitteettoman hygienian.
Kai Seki Magoroku Shoso -veitsien kahvat on valmistettu kokonaan 18/8 ruostumattomasta teräksestä. Terä on upotettu kahvan sydämeen, jolloin muodostuu yksiosainen rakenne, joka takaa erinomaisen lujuuden ja kestävyyden.
Kahvan vasaroitu viimeistely lisää modernia ja eleganttia ilmettä ja parantaa samalla pitoa. Sen ergonominen muoto istuu luontevasti kämmeneen ja tarjoaa arvostetun tasapainon ja jatkuvan käyttömukavuuden myös pitkäaikaisen käytön aikana.
Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu muotoilu takaa myös optimaalisen hygienian erityisesti intensiivisessä käytössä. Se on nopea ja helppo puhdistaa, eikä siihen jää kosteutta tai ruokajäämiä.
Japanilaiset viimeistelyt ja Kai-merkki
Kai Seki Magoroku Shoso -sarjan veitset on viimeistelty huolellisesti japanilaisten valmistusstandardien mukaisesti. Kai-logo ja tuotemerkki on kaiverrettu suoraan terään, mikä korostaa sarjan aitoutta ja valmistajan vakavuutta.
Leikkaustehokkuuden, rakenteellisen lujuuden ja nykyaikaisen muotoilun yhdistävä 3 veitsen sarja on täydellinen valinta luotettaviksi ja tyylikkäiksi japanilaisiksi veitsiksi, jotka sopivat täydellisesti vaativaan arkikäyttöön.
