Tutustu Sukenari HAP40 San Maï japanilaisiin veitsiin KnifeLeader.eu:ssa! Sukenarin japanilaiset veitset tarjoavat sinulle hyötyä esi-isien takomistekniikoista periytyvästä tietotaidostaan näiden korkealaatuisten, käsityönä valmistettujen veitsien avulla. Terä on rakennettu perinteisen San Maï -rakenteen ympärille. Sen jäykkää ydintä ympäröi pehmeämpi teräs, joka tasapainottaa ja suojaa sitä. Sukenari on valinnut tähän sarjaan HAP40-jauheteräksen, harvinaisen hybridiseoksen, jonka kovuus on 65 HRC. Gyuto Sukenari hap40 san maï -terän terässä on erittäin voimakas leikkausreuna, joka kestää 3-5 kertaa keskimääräistä pidempään ja on samalla helppo teroittaa. Leikkaukset ovat puhtaita ja helppoja! Käsintehty japanilainen hap40 san maï-veitsesi sopii kahdeksankulmaisen kahvansa ansiosta erinomaisesti oikea- ja vasenkätiseen käyttöön. Se on valmistettu massiivisesta, tyylikkäästä ruusupuusta, jossa on kaunis tummanruskea sävy. Santoku-veitsen ja kiritsuke-santoku-veitsen kahva on kosteutta ja iskuja kestävä, ja sitä täydentää optimaalisen tasapainon takaava musta puhvelin sarvi-bolsteri. Näiden Sukenari-veitsien kahvan kaksi osaa on erotettu toisistaan upealla hopeisella renkaalla, joka antaa kontrastia ja hienostuneisuutta. San Maï -terän ja tämän houkuttelevan ruusupuukahvan yhdistelmä tekee Sukenari HAP40 -käsityönä valmistetuista japanilaisista veitsistä huippuluokan veitsiä!