Parmesaaniveitsi (tunnetaan myös nimellä ciselet) on pastan ystäville välttämätön. Tämä veitsi viipaloi murenevia juustoja, kuten parmesaania tai Cantalia, sen mantelinmuotoisen terän ansiosta. Jäljelle jää vain juustoraastetta ja nautiskelua! Murenevista juustoista voit tehdä juustohöylällä myös hienoja juustolohkareita, jotka sopivat erinomaisesti salaattien tai carpaccioiden piristämiseen!
Löydät kaikki muut juustoveitsemme tältä sivulta!