Kakkumuotti

MINKÄ KAKKUVUOAN VALITA?

Kakkuvuokia on saatavilla eri materiaaleista! Seuraa opasta ja tee valintasi kakkuvuokien valikoimastamme! Alumiiniset kakkuvuoat, kuten teräs tai pelti, ovat erinomaisia lämmönjohtimia! Nämä kakkuvuoat on valmistettu materiaalista, joka takaa täydellisen tasaisen paiston ja rapean kuoren. Joissakin näistä muoteista on tarttumaton pinnoite, joten ne on helppo irrottaa muotista ilman rasvan lisäämistä. Terveellisempään, tasapainoisempaan ruoanlaittoon, jossa maku on säilynyt! Toinen etu on niiden keveys ja tukevuus. Niitä on helppo käsitellä ja helppo huoltaa. Keraaminen kakkuvuoka on maalaismainen ja tehokas! Tämä upea klassikko imee lämpöä ja luovuttaa sen sitten hitaasti ja tasaisesti pannulle. Tuloksena on tasainen, murea paistaminen, joka on kypsää kauttaaltaan. Lisäksi näiden astioiden viimeistely tekee niistä ihanteellisia sekä leivontaan että esillepanoon: ota astia uunista, aseta se suoraan pöydälle, leikkaa muotti pois, tarjoile ja nauti! Silikoniset kakkumuotit ovat keittiön ehdoton varuste! Nopeasti korvaamattomiksi tulleita silikonimuotteja arvostetaan niiden tehokkuuden, käytännöllisyyden, helpon muotoilun ja alhaisempien kustannusten vuoksi. Nyt saatavilla on myös uusi materiaali: Matfer-Bourgeat'n kehittämä Exoglass® on komposiittimateriaali, joka vastaa täydellisesti elintarvikealan ammattilaisten tarpeita ja vaatimuksia. Exoglass-muoteilla on tarttumattomuusominaisuudet, ne ovat mittasuhteiltaan vakaita ja jäykkiä, ja ne on helppo puhdistaa pyyhkimällä ne yksinkertaisesti tai laittamalla ne astianpesukoneeseen! Exoglassia käytetään myös lastojen, vispilöiden, siivilöiden jne. valmistuksessa.

ERIKOKOISET KAKKUVUOAT

Kakkumuotin pitkänomainen muoto tekee siitä ihanteellisen oliivikakkujen, lihaleipien, marmorikakkujen, puntarikakkujen ja briochien valmistukseen! Nimensä mukaisesti suuri kakkuvuoka sopii suurten kakkujen valmistamiseen, ja se on ihanteellinen, kun haluat valmistaa herkullisen kakun jaettavaksi. Pieniä alkupaloja tai makeita suupaloja varten yksittäinen kakkuvuoka sopii täydellisesti! Yksittäisiä kakkuvuokia on saatavana eri kokoisina: 7, 9, 12 tai jopa 20 onteloa! Nämä muotit ovat yleensä silikonisia kakkumuotteja, ja syvennyksen koko vaihtelee vastaavasti. Muotti, jossa on 7 onkaloa, on kooltaan noin 8 x 5 cm, kun taas 20 onkalon muotti on kooltaan noin 5 x 3 cm. Muottien laajan valikoiman ansiosta voit mukautua täydellisesti tarpeisiisi ja löytää juuri sinulle sopivan kakkumuotin!