Masakage Japanilaiset käsityöveitset

Tutustu Masakagen käsintehtyihin veitsiin KnifeLeaderissa! Nämä Japanista peräisin olevat käsityönä valmistetut veitset ovat useiden tunnettujen mestariseppien kehittämiä, jotka hoitavat omaa valikoimaansa käyttäen tarkkaa käsityötä ja erilaisia materiaaleja omien mieltymystensä mukaan. Masakage-veitset ovat ainutlaatuisia, koska ne on valmistettu käsityönä. Prestige taattu! Voit nähdä tämän veitsen pakkauksessa, sillä jokainen terä on kääritty japanilaiseen sanomalehteen, joka on todiste sen aitoudesta. Masakage-veitsillä on kaksi yhteistä asiaa: niiden suorituskyky ja se, että ne on teroittanut Takayuki Shibata san, mestariteroittaja, joka tekee japanilaisesta veitsestäsi tehokkaan heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Löydät siis useita Masakage-veitsisarjoja, kuten seppä Katsushige Anryun kehittämä Masakage Kumo tai Yoshimi Katon valmistama Masakage Kiri, jonka muita persoonallisia malleja tarjoamme mielellämme! Lyhyesti sanottuna, kun valitset Masakage-veitsen, voit olla varma, että valitset arvostetun käsityöläisen ja veitsen, joka on kanssasi pitkään!

Lisätietoja

Masakage Yuki

Masakage Koishi

Masakage Zero

Masakage Kumo

Masakage Shimo

Masakage Kiri

Masakage Mizu

Näytetään 1 - 24 of 57 item(s)

Filters (57 products)

Price

0,00 € - 570,00 €

Valmistus

In stock

Yes
(14)

Henkilökohtainen timanttikaiverrus terässä

Henkilökohtainen timanttikaiverrus terässä 2

Toimitetaan 10 päivän kuluessa

Nos services

Henkilökohtainen timanttikaiverrus terässä

GRAV-KL

Toimitetaan 10 päivän kuluessa

13,90€

Kaiverra etunimi, päivämäärä tai yrityksesi nimi! Materiaalin poistoon perustuva kaiverrus: kestää ELÄMÄN PITUISEN, toisin kuin laserkaiverrus Kaiverrus tehdään tuotemerkin logon vastakkaiselle puolelle Kaiverrettuja veitsiä ei voi palauttaa tai vaihtaa Lisää useita kappaleita, jos kaiverrettavia veitsiä on useita Valitse fontti toisesta kuvasta

Masakage

Varastossa

Masakage Kiri

Masakage Kiri 21cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi, damascus 49 kerrosta

Masakage

HLWSHI-MASA-KIRI-G210

Varastossa

408,90€

Löydä ruoanlaiton ilo uudelleen tämän kauniin japanilaisen veitsen avulla! Keskusta VG10 japanilaista terästä (1 % hiiltä) - 21 cm:n terä. Rockwell-lujuus +- 60/61 HRC: pitkäkestoinen terävyys. Hienovarainen 49-kerroksinen Damascus suojaa ydintä. Soikea magnoliakahva + rubiininpunainen pakka-puupoljin Takefu Cutlery Villagesta, joka on yksi Japanin...

Masakage Yuki Shirogami 2 21cm käsintehty japanilainen kokki ' s veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 21cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-YUKI-G210

Varastossa

330,90€

Huippuluokan kokkiveitsi leikkaamiseen! 21 cm San Maï design-terä: vuorotellen 3 teräkerrosta terästä. Japanilainen Shirogami 2 -teräsydän: n. 1,3 % hiiltä. Ulompi kerros mietoa ruostumatonta terästä - suojaus Kovuus: 62 HRC - Erinomainen teränpito Käsin kaiverrettu nashiji- ja kanji-viimeistely: aitous. Soikea magnoliakahva - Punainen...

Masakage Yuki Shirogami 2 12cm käsintehty japanilainen yleiskäyttöinen veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 12cm käsintehty japanilainen Yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-YUKI-P120

Varastossa

216,90€

Masakagen huippuluokan monitoimiveitsi 12 cm San Maï -rakenteinen terä: 3 vuorottelevaa teräkerrosta. Japanilainen Shirogami 2 -teräsydän, jossa on noin 1,3 % hiiltä. Pintakerros lievää ruostumatonta terästä - suojaus Kovuus62 HRC: pitkäaikainen terävyys. Käsin kaiverrettu nashiji- ja kanji-viimeistely - Aitous Soikea magnoliakahva - Punainen...

Masakage Zero 15cm käsintehty japanilainen yleispuukko

Masakage

Varastossa

Masakage Zero

Masakage Zero 15cm käsintehty japanilainen Yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-ZERO-P150

Varastossa

330,90€

Tämä yleismallinen veitsi on pakollinen keittiössäsi! San Maï -rakenteinen terä: 3 teräkerroksen päällekkäisyys. 1,5 % hiilellä rikastettu Aogami Super Japanilainen teräsydin. Kovuus 65HRC Rockwellin asteikolla: tehokas leikkuureuna. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pintakerros - vasaroitu teräpinta Rautapuinen kahva, jossa 3 niittiä, joista yksi...

Masakage Koishi 21cm käsintehty japanilainen kokki ' s veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Koishi

Masakage Koishi 21cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

(1)

Masakage

HLWSHI-MASA-KOIS-G210

Varastossa

387,90€

Laadukas kokkiveitsi keittiöösi! 21 cm:n terä San Maï -rakenteesta: Teräs: 3 vuorottelevaa teräskerrosta Ydin 1,5 % hiilellä rikastettua japanilaista Aogami Super -terästä. Kovuus 65HRC Rockwellin asteikolla: tehokas leikkuureuna. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokerros - vasaroitu ja karkeasti taottu viimeistely. Kirsikkapuukahva ja musta...

Masakage

Varastossa

Masakage

Masakage Shimo 21cm Shirogami käsintehty japanilainen kokkiveitsi

(1)

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-G210

Varastossa

320,90€

Erinomainen veitsi jokapäiväiseen käyttöön 21cm terä - Valkoinen paperiteräsydän (1,2% hiiltä). Rockwellin kovuus -+61 HRC - Helppohoitoinen leikkuureuna. Kevyt Damascus-terä sekoittaa terästä ja rautaa ainutlaatuisen ulkonäön aikaansaamiseksi. Vaalea magnolianvärinen kahdeksankulmainen kahva + musta pakkawood-bolsteri Mestariseppä Yu Kurosakin käsityönä...

Masakage Shimo 15cm Shirogami Universal veitsi japanilainen käsityö Universal veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage

Masakage Shimo 15cm Shirogami Yleisveitsi japanilainen käsityö Yleisveitsi

(2)

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-P150

Varastossa

247,90€

Kaunis veitsi, jossa on mahtava leikkuureuna, todellinen voimavara keittiössä. 15 cm:n terä: Valkoinen paperiteräs (1,2 % hiiltä) veitsen sydämessä. Kovuus +/- 61 HRC: helppo teroittaa, pitkäikäinen särmä. Leikkuupinta, jossa on luonnetta: terä damassiinoitu raudalla ja teräksellä Kahva magnoliapuuta, kahva mustaa Pakka-puuta, bolsteri mustaa...

Masakage

Varastossa

Masakage Kiri

Masakage Kiri 12cm Damascus 49-kerroksinen käsintehty japanilainen Yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KIRI-P120

Varastossa

242,90€

Löydä ruoanlaiton ilo uudelleen tämän monipuolisen veitsen avulla. Japanilainen VG10-teräsydän (1 % hiiltä) - 12 cm:n terä. Hienovarainen 49-kerroksinen Damascus suojaa ydintä. Pitkäkestoinen leikkuureuna - Rockwell-kovuus +- 60/61 HRC Soikea magnoliapuukahva + syvänpunainen Pakkawood-bolsteri Takefu Cutlery Villagesta, joka on yksi Japanin parhaista...

Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kiri 16.5cm damas 49 couches

Masakage

Varastossa

Masakage Kiri

Japanilainen käsityöläinen Nakiri veitsi 16.5cm Masakage Kiri Damascus 49 kerrosta

Masakage

HLWSHI-MASA-KIRI-N165

Varastossa

351,90€

Keittiössä käytettävä veitsi vihannesten leikkaamiseen Japanilainen VG10-teräsydän (1 % hiiltä) - 16,5 cm:n terä. Rockwell-lujuus +- 60/61 HRC: hyvä terän säilyvyys. 49-kerroksinen damaskoterä suojaa ydintä. Soikea magnoliakahva, jossa punainen pakkawood-bolsteri. Mestariseppä Yoshimi Katon käsityönä valmistama. Suunniteltu Takefu Cutlery...

Masakage Kiri 15cm Damascus 49-kertainen käsintehty japanilainen yleiskäyttöinen veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Kiri

Masakage Kiri 15cm Damascus 49-kertainen käsintehty japanilainen yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KIRI-P150

Varastossa

253,90€

Monipuolinen monikäyttöinen veitsi kaikkiin leikkaustarpeisiin! Ydin japanilaista VG10-terästä, jota on rikastettu hiilellä (1%). Damascus-terä : 49 kerrosta päällekkäin ytimen ympärillä. Kovuus 60/61 HRC Rockwell: erinomainen terän pysyvyys. Magnolia puukahva, jossa punainen pakka bolsteri Soikea muoto ergonomisen otteen takaamiseksi Yoshimi Kato...

Masagake Kiri 27cm 49-kerroksinen damascus käsintehty japanilainen sujihiki veitsi

Masagake Kiri 27cm 49-kerroksinen damascus käsintehty japanilainen sujihiki veitsi 2

Masakage

Varastossa

Masakage Kiri

Masagake Kiri 27cm 49-kerroksinen damascus käsintehty japanilainen sujihiki veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KIRI-SU270

Varastossa

568,90€

Valitse huippuluokan japanilainen sujihiki-veitsi! 27cm Damascus-terä: 49 päällekkäistä teräkerrosta. 1 % hiilellä rikastettu VG10 japanilaisen teräksen ydin. Kovuus 60HRC Rockwell: erinomainen langan pito. Magnolia puukahva punaisellapakka-bolsterilla Soikea muoto molemminpuoliseen käyttöön. Yoshimi Katon käsityönä valmistama Takefun...

Masakage Yuki Shirogami 2 16,5cm Japanilainen käsintehty bunka-veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 16,5cm Japanilainen käsintehty bunka-veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-YUKI-B165

Varastossa

258,90€

Aito, suorituskykyinen bunka keittiössä! 16,5 cm:n terä San Maï -rakenne: Teräs: 3 vuorottelevaa teräskerrosta Japanilainen Shirogami 2 -teräsydän ( n. 1,3 % hiiltä). Suojaava pintakerros mietoa ruostumatonta terästä Kovuus: 62 HRC - Erinomainen teränkestävyys. Käsin kaiverrettu kanji ja aito nashiji-viimeistely. Ovaalin muotoinen magnoliakahva -...

Masakage Zero 21cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi ' s veitsi

Masakage

Varastossa

Masakage Zero

Masakage Zero 21cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-ZERO-G210

Varastossa

485,90€

Innovatiivisen muotoilun omaava kokkiveitsi kokoelmiisi! San Maï -terän rakenne: 3 päällekkäistä teräkerrosta Japanilainen Aogami Super -teräsydän: 1,5 % hiilipitoisuus. 65HRC Rockwellin kovuus: erinomainen teränpito Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokerros ja vasaroitu teräpinta Länsimuotoinen kahva molemminpuoliseen käyttöön...

Masakage Koishi 15cm käsintehty japanilainen ko-bunka veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Koishi

Masakage Koishi 15cm käsintehty japanilainen ko-bunka veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KOIS-KB15

Ei varastossa

263,90€

Aito japanilainen veitsi keittiöön! 15 cm:n terä San Maï -rakenteessa: Teräs: 3 vuorottelevaa teräskerrosta Ydin Aogami Super (Blue Super Steel) -terästä, johon on lisätty hiiltä (1,5 %). 65HRC kovuus Rockwellin asteikolla: erinomainen terän pysyvyys. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pintakerros - perinteinen karkeasti taottu viimeistely. Vasaroitu...

Masakage Koishi 16,5cm käsintehty japanilainen santoku veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Koishi

Masakage Koishi 16,5cm käsintehty japanilainen santoku veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KOIS-S165

Ei varastossa

315,90€

Monipuolinen santoku-veitsi kaikkiin leikkaustarpeisiin! 16,5 cm:n terä, jossa on San Maï -rakenne: Maï Maï: 3 päällekkäistä teräksen kerrosta Japanilainen Aogami Super korkeahiiliteräsydän (1,5 %). 65HRC Rockwellin kovuus: erinomainen terän säilyminen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pintakerros - vasaroitu ja karkeasti taottu viimeistely. Musta...

Masakage Koishi 18cm käsintehty japanilainen kokki ' s veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Koishi

Masakage Koishi 18cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KOIS-G18

Ei varastossa

320,90€

Valitse Masakagen korkealaatuinen kokkiveitsi! 18 cm:n terä, jossa on San Maï -rakenne: 3 teräkerrosta päällekkäin. 1,5 % hiilellä rikastettu Aogami Super Japanilainen teräsydin. 65HRC Rockwellin kovuus: erinomainen terän säilyminen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokerros - taottu ja vasaroitu viimeistely. Kirsikkapuukahva ja musta...

15cm Masakage Yuki Shirogami 2 Universal veitsi japanilainen käsityö Universal veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Yuki

15cm Masakage Yuki Shirogami 2 Yleisveitsi japanilainen käsityö Yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-YUKI-P150

Ei varastossa

222,90€

Elegantti, aidon näköinen yleismallinen veitsi 15cm San Maï-terä: päällekkäin 3 kerrosta terästä. Shirogami 2 -teräsydän japanilaista terästä, jota on rikastettu 1,3 % hiilellä. Suojattu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kerroksella Rockwellin kovuus 62HRC: pitkäaikainen terävyys. Käsin kaiverrettu kanji ja tyylikäs nashiji-viimeistely -...

Masakage Yuki 18cm Shirogami 2 käsintehty japanilainen kokki ' s veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 18cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-YUKI-G180

Ei varastossa

258,90€

Tyylikkäästi muotoiltu japanilainen kokkiveitsi! 18cm San Maï-terä: 3 päällekkäistä teräkerrosta. Japanilainen Shirogami 2 -teräsydän: n. 1,3 % hiiltä. Ympärillä pintakerros ruostumatonta terästä - suojaus 62HRC Rockwellin kovuus: erinomainen teränpito. Käsin kaiverrettu nashiji- ja kanji-viimeistely - Aito ja tyylikäs Magnoliakahva ja punainen...

Masakage Koishi 17cm käsintehty japanilainen bunka veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage Koishi

Masakage Koishi 17cm käsintehty japanilainen bunka veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-KOIS-B17

Ei varastossa

320,90€

Laadukkaat japanilaiset ruokailuvälineet keittiöön 17cm terä - San Maï -rakenne, jossa on 3 vuorottelevaa teräkerrosta. Erittäin hiilirikastettu Aogami Super (Blue Super Steel) -ydin. Korkea kovuus HRC +-65 HRC: Erinomainen teränpito. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pintakerros - Perinteinen karkeasti taottu ulkonäkö. Vasaroitu viimeistely lisää...

Masakage Shimo japanilainen kokki ' s veitsi 24cm Shirogami

Masakage

Ei varastossa

Masakage

Masakage Shimo japanilainen kokkiveitsi 24cm Shirogami

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-G240

Ei varastossa

387,90€

Uusi liittolainen kaikkiin leikkaustarpeisiisi, jossa yhdistyvät tyyli ja tehokkuus! 24 cm:n terä: Valkoinen paperiteräsydän (1,2 % hiiltä). Kovuus +/- 61 HRC: erinomainen terän pysyvyys ja helppo huolto. Ainutlaatuinen leikkuupinta: terä damascenoitu raudalla ja teräksellä. Kahdeksankulmainen kahva vaaleaa magnoliapuuta + musta pakkawood-bolsteri....

Masakage Shimo 17cm Shirogami käsintehty japanilainen santoku veitsi

Masakage

Ei varastossa

Masakage

Masakage Shimo 17cm Shirogami käsintehty japanilainen santoku veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-S165

Ei varastossa

268,90€

Se on uusi liittolaisesi keittiössä: suorituskyky taattu! 17 cm terä - Valkoinen paperiteräsydän (1,2 % hiiltä). Leikkuupinta kevyesti damassiinoitu raudalla ja teräksellä: ainutlaatuinen Kovuus +/- 61 HRC: pitkäikäinen, helppohoitoinen leikkuureuna. Kahdeksankulmainen kahva vaaleaa magnoliapuuta + musta pakkawood-poljin. Mestariseppä Yu Kurosakin...

Masakage Shimo 12cm Shirogami käsintehty japanilainen yleispuukko

Masakage

Ei varastossa

Masakage Shimo

Masakage Shimo 12cm Shirogami käsintehty japanilainen Yleisveitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-P120

Ei varastossa

237,90€

Tyylikäs, laadukas ja suorituskykyinen veitsi! 12 cm:n terä, joka on damassiinoitu raudalla ja teräksellä: ainutlaatuiset kuviot. 1,2 % hiilellä rikastettu japanilaisen valkoisen paperiteräksen ydin. Kovuus 61HRC Rockwellin asteikolla: pitkäkestoinen leikkuureuna. Magnolia puukahva ja musta pakka-puukahva bolsteri Kahdeksankulmainen leikkaus kaksikätistä...

Masakage

Ei varastossa

Masakage

Masakage Shimo 27cm Shirogami Japanilainen sujihiki käsintehty veitsi

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-SU270

Ei varastossa

387,90€

Täydellinen veitsi tehokkaaseen viipalointiin! 27cm terä - Valkoinen paperiteräsydän (1,2%hiiltä ). Kevyesti damassiinoitu pinta, jossa on rautaa ja terästä ainutlaatuisen ulkonäön aikaansaamiseksi. Rockwell-lujuus - +61 HRC - Helppohoitoinen leikkuureuna Kahdeksankulmainen kahva vaaleaa magnoliaa + musta pakkawood-bolsteri Mestariseppä Yu Kurosakin...

Masakage-veitsi, menneiden aikojen seppien arvokas perillinen:

Jokainen Masakage-veitsi on ammattitaitoisen käsityöläisen huolellisesti takoma. Ne ovat kaikki käsityönä valmistettuja kappaleita, jotka tuovat arvovaltaa keittiövälineisiisi. Mutta tämän arvovallan lisäksi Masakage-veitset tuovat sinulle myös tehokkuushyötyä, joka ei ole vähäpätöinen, olitpa sitten kokenut kokki tai intohimoinen amatööri. Masakage-veitset, olipa niiden valikoima mikä tahansa, valmistetaan sukupolvelta toiselle periytyvillä esi-isien tekniikoilla. Vaikka työkaluja on joskus modernisoitu (esimerkiksi mekaanisen puristimen avulla), prosessit ovat suoraan peräisin japanilaisten esi-isien osaamisesta, joka on tunnustettu kaikkialla maailmassa. Masakage-veitset ovat siis arvokkaan perinnön kantajia, joiden avulla voit testata japanilaisten ruokailuvälineiden tehokkuutta.

Masakage-veitset ja niiden jalot materiaalit:

Masakage-veitsiä on saatavilla useissa eri sarjoissa. Esimerkiksi Masakage Kiri -veitsessä on 49-kerroksinen damascusterä. Sen ydin on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60 HRC. Tämä korkealaatuinen teräs, jota arvostetaan paljon ruokailuvälineteollisuudessa, säilyttää veitsen terävyyden ajan myötä (koska seos on keskimääräistä kovempi, se muotoutuu vähemmän nopeasti). Tämän ytimen päällä vuorotellen olevat teräkset ovat enemmän tai vähemmän pehmeitä, jotta seos olisi hieman notkeampi, mutta ei kuitenkaan joustava. Se on vain vähemmän hauras. Terän viimeistelee soikea magnoliakahva. Magnolia on kevyt ja pehmeän tuntuinen, joten se sopii kaikille käsille. Pakkawood-puusta valmistettu holsteri yhdistää veitsen kaksi osaa. Esteettisen ulkonäön lisäksi Pakkawood on tunnettu iskunkestävyydestään ja lämpötilanvaihteluiden kestävyydestään. Masakage Kumo -veitsi eroaa hieman, sillä sen 63-kerroksisessa damassiinoidussa terässä on sekoitettu ruostumatonta terästä ja nikkeliterästä. Tuloksena on tummempi, kontrastisempi damaskusefekti. Kahva on valmistettu santelipuusta, jonka tummat sävyt täydentävät terän sävyjä. Sen alkuperäinen kahdeksankulmainen muoto sopii yhtä hyvin kaikille käyttäjille. Valitsitpa minkä Masakage-veitsen tahansa, saat varmasti laatuveitsen!