Masashi Yamamoto SLD Damascus japanilaiset veitset

Tutustu Masashi Yamamoto SLD Damascus veitsiin! Nämä huippuluokan japanilaiset veitset erottuvat upeasta peilikiillotetusta damaskoterästä! Ne ovat nuoren japanilaisen sepän Masashi Yamamoton työtä, joka työskentelee Sanjon työpajassaan. Seppä on käyttänyt niiden valmistuksessa huippulaadukkaita materiaaleja, alkaen teräksestä. Veitsien sydämessä käytetään japanilaista SLD-terästä, seosta, jonka hiilipitoisuus on korkea, lähes 1,6 %. Tämän teräksen ansiosta käsintehty SLD Damascus -veitsesi on erittäin kovaa, 63 HRC. Tuloksena on vaivattomat, puhtaat leikkaukset ja pitkäikäinen leikkausreuna. Tätä jäykkää ydintä ympäröi useita vuorottelevia kerroksia pehmeämpää, nikkelillä rikastettua terästä, jotka suojaavat sitä ja tasapainottavat sen kovuutta: syntyy damaski. Terä kestää paremmin leikatessa esiintyviä iskuja ja näyttää samalla omaperäiseltä ja ainutlaatuiselta jokaiselle sarjan japanilaiselle veitselle. Masashi Yamamoto SLD -damaskusveitsessäsi on peilikiillotettu viimeistely, jossa voit nähdä peilikuvasi! Eleganssi ja hienostuneisuus määrittelevät nämä käsityönä valmistetut japanilaiset veitset. SLD damas masashi yamamoto -veitsien kahva ei ole poikkeus, sillä se on valmistettu korkealaatuisesta kvittenipuusta ja varustettu eebenpuu-puukahvalla. Hienovarainen valkoinen micarta-rengas erottaa nämä kaksi puuta toisistaan, mikä takaa tukevan kahvan, josta on helppo pitää kiinni. Kahdeksankulmainen muoto on miellyttävä pitää kädessä ja sopii sekä vasen- että oikeakätisille kokkeille. Kun valitset Masashi Yamamoton käsin takoman damaskusveitsen, valitset veitsen, joka perustuu esi-isien takomistekniikoihin! Älä unohda japanilaista teroituskiveä, jotta terät pysyvät terävinä!