TUNNELMALLISET SYYSTARJOUKSET · 1.–22. LOKAK. · -10% YLI 80 € OSTOKSISTA: COSY10 · -15% YLI 160 € OSTOKSISTA: COSY15 · KOKO VERKKOKAUPASSA

Yuzo Shinju BS2 Japanilaiset veitset

Yuzo Shinju BS2 -sarjaan on koottu japanilaisia veitsiä, jotka on valmistettu käsityönä, jotta ne tuottaisivat huomattavaa leikkaustarkkuutta joka päivä. Jokainen terä on valmistettu San Maï -rakenteella, joka on perinteinen 3 teräkerroksen yhdistelmä, joka takaa käsintehtyjen puukkojesi pitkäikäisyyden, pitkäkestoisen leikkausreunan ja suuren vakauden! Terän ytimessä on Aogami #2 -teräs: 1,2 % hiilellä rikastettu japanilainen teräs, jota harrastajat arvostavat terävyytensä ja erinomaisen kestävyytensä vuoksi. Tämä koostumus tuottaa suorituskykyisen langan, jolla on hallittu lujuus. Pehmeän raudan ulkokerrosten aikaansaama karkea taottu viimeistely antaa jokaiselle käsintehdylle japanilaiselle puukolle perinteiselle japanilaiselle käsityötaidolle tyypillisen aidon luonteen ja maalaismaisen viehätyksen. Kahva on täydellinen täydennys: se on veistetty tiheästä ja kestävästä eebenpuu-puusta, ja se tarjoaa luonnollisen ja tasapainoisen otteen, joka sopii kahdeksankulmaisen muotonsa ansiosta sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille. Tämän valikoiman avulla saat japanilaisen keittiöveitsen, joka on luotettava, kestävä ja miellyttävä käyttää, valitsitpa sitten nakiri-, santoku-, bunka- tai minkä tahansa muun Yuzo-merkkisen japanilaisen keittiöveitsen!

Lisätietoja

Näytetään 1 - 9 of 9 item(s)

Filters (9 products)

Price

105,00 € - 135,00 €

Valmistus

In stock

Yes
(4)

Yuzo Shinju BS2 16.5cm japanilainen santoku veitsi

Yuzo Shinju BS2 16.5cm japanilainen santoku veitsi 2

Yuzo Hamono

Varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 16.5cm japanilainen santoku veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-S165

Varastossa

129,90€

Japanilainen santoku-veitsi monipuoliseen leikkaamiseen! 16,5 cm:n terä San Maï-rakenteessa: 3 päällekkäistä teräkerrosta. Ydin Aogami #2 japanilaista terästä, jota on rikastettu 1,2 % hiilellä. 62HRC Rockwellin kovuus: erinomainen terän pysyvyys. Ulkokerrokset pehmeää rautaa - perinteinen karkea takomisen viimeistely. Kokonaan eebenpuusta...

Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki japanilainen käsintehty veitsi

Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki japanilainen käsintehty veitsi 2

Yuzo Hamono

Ei varastossa

Yuzo Hamono

Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki japanilainen käsintehty veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-H150

Ei varastossa

119,90€

Käsintehty japanilainen veitsi, joka on suunniteltu siipikarjan käsittelyyn! 15 cm:n terä San Maï -rakenteessa: kolme kerrosta terästä, jotka sulautuvat toisiinsa. Japanilainen teräsydin Aogami #2: hiilipitoisuus 1,2 %. Kovuus 62 HRC Rockwellin asteikolla: erinomainen teränpito. Ulkokerrokset pehmeää rautaa - Perinteinen karkea takomiskäsittely....

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi 2

Yuzo Hamono

Varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-KB120

Varastossa

119,90€

Tarkka ja monipuolinen ko bunka-veitsi keittiöön! 12 cm:n terä , jossa on San Maï -rakenne: päällekkäin asetetut 3 teräkerrosta. Japanilainen Aogami #2 -teräsydän, jota on rikastettu 1,2 % hiilellä. Kovuus: 62 HRC - Erinomainen terän säilyminen. Pehmeät rautaiset ulkokerrokset - Taottu terän viimeistely Ebony-puukahva: vankka ja tyylikäs...

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen nakiri veitsi

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen nakiri veitsi 2

Yuzo Hamono

Varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 12cm käsintehty japanilainen nakiri veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-N120

Varastossa

109,90€

Yuzo nakiri -veitsi helppoon vihannesviipalointiin! 12 cm:n terä , jossa on San Maï -rakenne: vuorottelevat 3 teräkerrosta. Japanilainen Aogami #2 -teräsydän, jossa on 1,2 % hiiltä. Kovuus: 62 HRC - Korkea leikkuuteho. Pehmeät rautapintakerrokset - Taottu viimeistely Litteä sauma: puhdas, sujuva leikkaus Kahdeksankulmainen eebenpuukahva: tyylikäs...

Yuzo Shinju BS2 16,5cm japanilainen käsintehty nakiri veitsi

Yuzo Shinju BS2 16,5cm japanilainen käsintehty nakiri veitsi 2

Yuzo Hamono

Varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 16,5cm japanilainen käsintehty nakiri veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-N165

Varastossa

129,90€

Yuzo nakiri -veitsi tarkkuutta ja ohjattavuutta varten. 16,5 cm San Maï -terä: 3 teräkerrosta päällekkäin. Japanilainen Aogami #2 -teräsydän (noin 1,2 % hiiltä). Rockwellin kovuus: 62 HRC - Pitkä teränpito. Taottu terän viimeistely - Pehmeä rautapintakerros Litteä leikkuureuna: vihannesten puhdas leikkaaminen Kahdeksankulmainen kahva:...

Yuzo Shinju BS2 8cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi

Yuzo Shinju BS2 8cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi 2

Yuzo Hamono

Ei varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 8cm käsintehty japanilainen ko bunka veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-KB80

Ei varastossa

109,90€

Pieni japanilainen veitsi suurta tarkkuutta varten! 8 cm:n terä: San Maï -rakenne: vuorottelevat 3 teräkerrosta. Japanilainen teräsydin Aogami #2: korkea hiilipitoisuus 1,2 %. 62HRC Rockwell, joka takaa erinomaisen terän säilymisen. Pehmeät rautapintakerrokset - Taottu viimeistely Kokonaan eebenpuusta valmistettu kahva - Massiivinen...

16,5cm Yuzo Shinju BS2 Japanilainen käsintehty bunka-veitsi

16,5cm Yuzo Shinju BS2 Japanilainen käsintehty bunka-veitsi 2

Yuzo Hamono

Odottaa valmistusta

Shinju BS2

16,5cm Yuzo Shinju BS2 Japanilainen käsintehty bunka-veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-B165

Odottaa valmistusta

129,90€

Tarkka ja monipuolinen japanilainen Yuzo-käsityöveitsi! 16,5 cm San Maï-terä: vuorottelevat 3 teräkerrosta. Aogami #2 japanilaisen teräksen ydin (≃1,2 % hiiltä). Rockwellin kovuus 62 HRC: erittäin pitkäikäinen leikkuureuna. Taottu viimeistely - pehmeät rautapintakerrokset Kahdeksankulmainen kahva: turvallinen, molemminpuolinen ote Eebenpuu:...

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n gyuto -veitsi

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n gyuto -veitsi 2

Yuzo Hamono

Ei varastossa

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n gyuto -veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-G210

Ei varastossa

134,90€

Käsintehty japanilainen gyuto-veitsi, joka on suunniteltu tarkkaan leikkaamiseen! 21 cm:n terä, San Mai -rakenne: kolme päällekkäistä teräskerrosta Ydin japanilaista Aogami #2 -terästä, hiilipitoisuus noin 1,2 % Rockwell-kovuus 62 HRC: erittäin pitkäkestoinen terävyys Raakavalmistettu pinta – ulkokerrokset pehmeää rautaa Tasainen teroitus: tasainen...

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n kiritsuke -gyuto -veitsi

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n kiritsuke -gyuto -veitsi 2

Yuzo Hamono

Odottaa valmistusta

Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2:n käsintehty japanilainen 21 cm:n kiritsuke -gyuto -veitsi

Yuzo Hamono

HLWHK-YUZO-K210

Odottaa valmistusta

134,90€

Käsintehty japanilainen kiritsuke -gyuto, jonka terä on poikkeuksellisen terävä! 21 cm:n San Mai -terä: kolme päällekkäistä teräskerrosta Ydin: japanilaista Aogami #2 -terästä, hiilipitoisuus noin 1,2 % Kovuus 62 HRC: erinomainen terän kestävyys Pintakerrokset pehmeää rautaa – raakapäällysteinen Kiritsuke -kärki – tasainen hionta Kahdeksankulmainen...

Yuzo Shinju BS2: valikoima, joka on suunniteltu tarkkuuden ja perinteiden ystäville.

Yuzo Shinju BS2 -veitset erottuvat huolellisesta suunnittelustaan, joka on suunniteltu täyttämään intohimoisten kokkien vaatimukset. Niiden Aogami #2 -teräsydämen kovuus on 62HRC Rockwell, mikä takaa poikkeuksellisen hyvän terän säilymisen ja on ihanteellinen toistuviin hienoihin leikkauksiin. San Maï -rakenteen ansiosta terä hyötyy sekä jäykästä ytimestä että pehmeämmästä rautapinnoitteesta, joka vaimentaa iskuja ja helpottaa huoltoa. Tämä perinteinen rakenne helpottaa myös teroittamista ja lisää kestävyyttä ajan myötä. Valitsitpa sitten japanilaisen santoku-veitsen, japanilaisen nakiri-veitsen, japanilaisen bunka-veitsen tai jopa kompaktimman BS2-veitsen, kuten ko bunka, valikoima tarjoaa optimaalisen tasapainon käsittelyn, hallinnan ja tehokkuuden välillä. Eebenpuu-kahva antaa tuntuvaa vakautta, ja karkeasti taottu viimeistely vahvistaa jokaisen kappaleen käsityöläisluonnetta. Nämä Japanissa käsityönä valmistetut veitset ovat täydellinen yhdistelmä perinteistä osaamista ja laadukkaita materiaaleja!

Tutustu muihin Yuzo-puukkoihin, jotka täydentävät varustustasi.

Yuzo-brändi tarjoaa myös muita mallistoja niille, jotka haluavat monipuolistaa työkalujaan ja sovittaa varusteensa jokaiseen valmistukseen. Etsitpä sitten monikäyttöistä japanilaista keittiöveitsiä, koristeellisempaa damastiveitsiä tai ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää huoltoa helpottamaan, Yuzon eri perheet tarjoavat runsaasti mahdollisuuksia. Damaskusveitsien tai karkeasti taottujen veitsien valikoimista voit koota tarpeisiisi sopivan yhtenäisen setin. Yuzo Shinju BS2 -japanilaisveitsien yhdistäminen tuotemerkin muihin sarjoihin takaa erinomaisen täydentävyyden: tarkkuutta vihannesleikkauksiin, monipuolisuutta jokapäiväisiin valmisteisiin tai kestävää terää teknisempiin töihin. Voit hyötyä japanilaisesta asiantuntemuksesta eri tyylilajeissa ja samalla löytää uudelleen luotettavuuden ja käsityötaidon, josta Yuzon japanilaiset veitset ovat tunnettuja!