Michel Bras Kai veitset ja tarvikkeet

Michel Bras -veitset: valitse keittiössä huippuosaamista

Michel Bras on ranskalainen keittiömestari, joka on kuuluisa Laguiolessa, Aveyronissa sijaitsevasta ravintolastaan, jolle myönnettiin kolmas Michelin-tähti vuonna 1999. Hänet on myös nimetty useaan otteeseen maailman 10 parhaan ravintolan joukkoon. Hänen keittiönsä sanotaan olevan "luova", ja hän käyttää usein tuoreita yrttejä ja syötäviä kukkia. Michel Bras on luonut legendaarisen juoksevan suklaakeksin, joka on inspiroinut monia kokkeja, sekä kuuluisan "mi-cuitin" reseptin, joka on monien ravintoloiden ruokalistalla. Michel Brasin ja Kain välinen yhteistyö syntyi varsin luonnollisesti, sillä ranskalainen kokki on tunnettu Japanissa Hokkaidon saarella sijaitsevassa hotellissa pitämästään ravintolasta. Yhteistyötä varten gastronomian suuri nimi halusi tarjota veitsiä, jotka ovat terävyydeltään, ergonomisuudeltaan ja visuaaliselta ilmeeltään poikkeuksellisia. Michel Bras Kai -veitset tarjoavat tehokkaimmat viipalointimahdollisuudet ja ovat samalla helppoja teroittaa. Ne on valmistettu SG2-teräksestä, ruostumattomasta teräksestä, joka kestää hyvin korroosiota ja kulumista. Teräksen eri kerrokset ja terän muoto on suunniteltu siten, että veitsi ei tylsisty nopeasti ja kestää iskuja.

Michel Bras Tools: luotettavat ja suorituskykyiset astiat.

Michel Bras Tools on valikoima suorituskykyisiä tarvikkeita, jotka on suunniteltu yhteistyössä kuuluisan Michelin-tähdellä palkatun keittiömestarin kanssa. Niiden ergonominen muotoilu ja tehokkuus helpottavat päivittäistä keittiöelämää huomattavasti. Michel Bras Tools -raastin on juuri näiden tuotteiden kaltainen: korkea suorituskyky, huippuluokan materiaalit ja nopea, miellyttävä käyttö. Siinä on VG10-teräksestä valmistettu terä, joka on yksi markkinoiden parhaista. Tällä Kai-raastimella saat helposti ohuita viipaleita säätämällä leikkauspaksuuden mieleiseksesi. Kai Europe Michel Bras -mandoliini on myös laadukas lisävaruste, joka tehostaa päivittäisiä työtehtäviäsi. Se on kaunis esine, helppokäyttöinen ja ennen kaikkea tehostetun suorituskyvyn omaava. Sen kompakti ja tyylikäs muotoilu on voittanut useita palkintoja, kuten Reddot Design Awardin ja German Design Awardin. Saatavilla on yhteensä 5 terää, joilla voit leikata sileitä, aaltoilevia ja julienne-leikkeitä eri paksuuksilla.