Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
_2.png)
.png)
Sayuto-veitset: premium-terärakenteet ilman premium-hintaa
Erottuvat keittiöveitset, joissa yhdistyvät suorituskyky, monipuolisuus ja rohkea muotoilu
Tutustu San Mai- ja damastiveitsiin, jotka tuovat korkean leikkuutehon helpommin saataville.
Helppohoitoisista ruostumattomista teristä suorituskykyiseen VG10-damastiin – Kutoyama tarjoaa veitsen jokaiselle kokille.
MIKSI VALITA SAYUTO-VEITSET?
.png)
Edistyneet terärakenteet
San Mai, damasti ja huolella valitut teräkset
Sayuto hyödyntää erilaisia terärakenteita luotettavasta X50-ruostumattomasta teräksestä 3-kerroksiseen San Maihin ja hienostuneisiin monikerroksisiin damastiteriin.
Erottuva muotoilu
Luonnonpuut ja näyttävät viimeistelyt
Vasaroidut terät, taotut viimeistelyt, kahdeksankulmaiset kahvat sekä sequoia, ironwood tai vaahtera: jokaisella Sayuto-sarjalla on vahva ja heti tunnistettava ilme.
Luotettava suorituskyky
Premium-ominaisuudet ilman kohtuutonta hintaa
Helppohoitoiset ruostumattomat teräkset ja VG10-damastiterät tarjoavat hyvän tasapainon terävyyden, kestävyyden ja leikkuumukavuuden välillä.
Edistyneet terärakenteet
San Mai, damasti ja huolella valitut teräkset
Sayuto hyödyntää erilaisia terärakenteita luotettavasta X50-ruostumattomasta teräksestä 3-kerroksiseen San Maihin ja hienostuneisiin monikerroksisiin damastiteriin.
Erottuva muotoilu
Luonnonpuut ja näyttävät viimeistelyt
Vasaroidut terät, taotut viimeistelyt, kahdeksankulmaiset kahvat sekä sequoia, ironwood tai vaahtera: jokaisella Sayuto-sarjalla on vahva ja heti tunnistettava ilme.
Luotettava suorituskyky
Premium-ominaisuudet ilman kohtuutonta hintaa
Helppohoitoiset ruostumattomat teräkset ja VG10-damastiterät tarjoavat hyvän tasapainon terävyyden, kestävyyden ja leikkuumukavuuden välillä.
Kaikki Sayuto-veitsisarjat
Kaikki Sayuto-veitsimallit
Tyhjät Veitsilaukut
Sayuto Veitsilaukku 9 veitselle ja ruokailuvälineille + 2 säilytystaskua
Varastossa
Sayuto Érable Damas 12Cr
Kokkiveitsi 21cm Sayuto Erable Damas 12Cr Sayuto Erable Damas 12Cr
Varastossa
Sayuto Sequoia San Mai – Taottua luonnetta, terävää suorituskykyä
Sequoia-sarjan ytimenä on 3-kerroksinen San Mai -terä, jonka keskellä on noin 60 HRC:n kovuuteen karkaistu 10Cr15CoMoV-ruostumaton teräsydin. Vasarapinta ja tumma taottu viimeistely antavat jokaiselle veitselle voimakkaan, rouhean ilmeen, kun taas kahdeksankulmainen sequoiapuukahva ja puhvelinsarvesta valmistettu hela tuovat lämpöä ja eleganssia. Tekninen ja kestävä rakenne tarkkaan päivittäiseen leikkaamiseen.
Sayuto Erable Damascus 12Cr – Kuparidamasti näyttävällä viimeistelyllä
Maple Damascus 12Cr -sarja vie Sayuton muotoilua pidemmälle näyttävällä 37-kerroksisella taotulla damastiterällä, jossa yhdistyvät ruostumaton teräs, kupari ja messinki. Ytimessä oleva noin 60 HRC:n kovuuteen karkaistu 12Cr18MoV-teräs tarjoaa hienon ja kestävän leikkuureunan, kun taas metallien kontrasti muodostaa terään näyttäviä, virtaavia kuvioita. Kahdeksankulmainen sykomorivaahterakahva padouk-yksityiskohdilla viimeistelee veitsen, joka on yhtä tekninen kuin näyttävä.
Sayuto Desert Damascus – 67 kerrosta terästä, ironwoodia ja kuparia
Desert Damascus yhdistää 67-kerroksisen damastirakenteen noin 60 HRC:n kovuuteen karkaistuun 10Cr15CoMoV-ruostumattomaan teräsytimen, mikä tarjoaa erinomaisen terävyyden ja luotettavan teränpidon. Runsaskuvioinen terä yhdistyy kahdeksankulmaiseen desert ironwood -kahvaan, jota täydentävät puhvelinsarvi ja kaksinkertaiset kuparivälilevyt. Rohkea yhdistelmä teknistä suorituskykyä, luonnonmateriaaleja ja hienostuneita yksityiskohtia.
SAYUTO-KEITTIÖVEITSET - FAQ
Kysymyksiä Sayuto-veitsistä? Tässä vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Mitä eroa on San Mai -terällä ja damastiterällä?
San Mai -terä koostuu kolmesta teräskerroksesta: kova keskimmäinen ydin muodostaa leikkuureunan, ja kaksi pehmeämpää ulkokerrosta suojaavat ja vahvistavat sitä. Damastiterässä käytetään useita teräskerroksia, jotka muodostavat tunnusomaiset kuviot suorituskykyisen ytimen ympärille. Molemmat rakenteet yhdistävät leikkuutehon ja rakenteellisen tasapainon.
Ovatko Sayuto-veitset ruostumatonta terästä?
Kyllä. Sayuto käyttää tärkeimmissä San Mai- ja damastisarjoissaan ruostumattomia teräksiä, kuten 10Cr15CoMoV ja 12Cr18MoV. Ne tarjoavat hyvän tasapainon teränpidon, kovuuden ja korroosionkestävyyden välillä, joten veitset sopivat säännölliseen keittiökäyttöön.
Miten Sayuto-veistä hoidetaan?
Pese veitsi aina käsin pehmeällä sienellä ja miedolla pesuaineella ja kuivaa se heti. Vältä astianpesukonetta ja pitkäaikaista liottamista, erityisesti malleissa, joissa on luonnonmateriaaleja kuten sequoiaa, vaahteraa, ironwoodia tai puhvelinsarvea.
Miten Sayuto-veitsi teroitetaan?
Hiomakivi on paras vaihtoehto näiden terien hienon leikkuureunan ylläpitämiseen. Monien Sayuto-sarjojen kovuus on noin 60 HRC, joten terä pysyy pitkään terävänä mutta on silti suhteellisen helppo teroittaa uudelleen sopivalla kivellä.
Sopivatko Sayuto-veitset päivittäiseen ruoanlaittoon?
Kyllä. Ruostumattomat teräsytimet, tasapainoinen kovuus ja erilaiset terämuodot tekevät niistä sopivia monenlaisiin päivittäisiin tehtäviin. Kokkiveitset, santoku, nakiri, yleisveitset ja erikoistuneemmat muodot auttavat valitsemaan omiin ruoanlaittotottumuksiin parhaiten sopivan terän.
Voiko Sayuto-veitsellä leikata luita tai pakastettuja ruokia?
Sitä kannattaa välttää. Kovat ja ohuet leikkuureunat on suunniteltu puhtaisiin ja tarkkoihin leikkauksiin, eivät iskuihin tai vääntöön. Luut, pakastetut raaka-aineet ja erittäin kovat ruoat voivat vahingoittaa tai lohkaista terää. Käytä näihin tehtäviin tarkoitettua Liharkives tai järeämpää veistä.
