Haluaisitko hankkia itsellesi laadukkaat ruoanlaittovälineet? Yuzo Black Nashiji -veitsisarja on ihanteellinen valinta! Nämä käsityöläisveitset ovat japanilaisen seppä Kouichi Tsurumakin käsityönä valmistamia, ja ne takaavat aidon lopputuloksen. Tällä käsityömestarilla on vuosikymmenten kokemus ruokailuvälinealalta, ja hän on kehittänyt takomistekniikkansa täydelliseksi. Yuzo kiristuke -veitsen terän valmistamiseksi hän on luonut San Maï -rakenteen, jonka ydin on hiilellä rikastettua japanilaista Shirogami #2 -terästä (noin 1,2 %). Tämän tuloksena bunka-veitsesi kovuus on 61HRC Rockwellin asteikolla: se on suorituskykyinen, pitkäikäinen terä, joka on helppo säilyttää teroituskivellä! Nämä japanilaiset veitset on viimeistelty mustalla Nashiji-viimeistelyllä, joka muistuttaa raakaa takomista, aidon, perinteisen tyylin aikaansaamiseksi. Tämän hiiliveitsen kahva on valmistettu kestävästä, kosteutta kestävästä ruusupuusta. Sitä täydentää micarta-renkaalla varustettu eebenpuu-bolsteri tyylikkään lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kahdeksankulmaiseen muotoon leikattu veitsi sopii kaikille kokkaajille ja tarjoaa ergonomisen otteen miellyttävää käyttöä varten. Löydä monia japanilaisia keittiöveitsiä, joilla on luonnetta KnifeLeader.eu:ssa!
_2.png)
.png)
 (9).png)
