Charlotte-muotti

Charlotte-muotti on yksi tärkeimmistä kakkumuoteista kuuluisan mansikka-Carlotten valmistukseen! Nykyään tuntemamme charlotte muistuttaa vain vähän ensimmäistä charlottea, joka on peräisin Yhdistyneestä kuningaskunnasta! Noin 1800-luvulla syntynyt charlotte valmistettiin korkeareunaisessa, levenevässä muotissa, jossa oli voilla voideltua leipää tai briossia, joka täytettiin omenakastikkeella, paistettiin ja syötiin kuumana. Ranskalainen kondiittori Antonin Carême kehitti charlotte à la parisienne -leivoksen uudelleen noin vuonna 1800. Tämä uusi resepti, joka tarjoillaan kylmänä, perustuu lusikkakekseihin ja baijerilaiseen kermaan. Sen virallinen nimi on nykyään charlotte à la russe, sen jälkeen kun tämä kondiittori työskenteli tsaari Aleksanterille. Nykyään charlottesta on olemassa monia eri versioita: suklaa charlotte, päärynä charlotte, omena charlotte... mitä tahansa! Se on ennen kaikkea sinusta kiinni! Pue siis keittiön esiliina yllesi ja ryhdy valmistamaan tätä herkullista kotitekoista jälkiruokaa!

Lisätietoja

Näytetään 1 - 2 of 2 item(s)

Filters (2 products)

Price

15,00 € - 30,00 €

Valmistus

In stock

Yes
(1)

De Buyerhigh tarttumaton teräs Charlotte-muotti

De Buyer

Varastossa

DE BUYER muotit

De Buyerhigh tarttumaton teräs Charlotte-muotti

De Buyer

HLWDEB-4719.18

Varastossa

19,90€

Muotti, joka auttaa sinua tekemään kauniita hattaroita! Materiaali: teräs erinomaisen lämmönjakautumisen varmistamiseksi PFOA-vapaa PTFE tarttumaton pinnoite Sydämenmuotoiset kahvat - Vahva ote Uuni- (max +220°C) ja keittomuuniyhteensopiva. Muotin mitat (ø x K): 18 x 10 cm. Vain käsienpesu

Gobel pyöreä Charlotte-muotti halkaisija 18cm

Gobel

Odottaa valmistusta

Kakkumuotit

Gobel tarttumaton pyöreä Charlotte-muotti, halkaisija 18cm.

(2)

Gobel

HLWBRO-212620

Odottaa valmistusta

24,90€

Jälkiruoaksi herkullinen mansikkacharlotte! Ø18cm muotti : sopii charlottelle ja entremetille. Teräsmateriaali: tukeva - Kaksikerroksinen pinnoite: tarttumaton. Enimmäislämpötila: 250°C - Taatusti PFOA-vapaa Sivukahvat: helppo tarttua Astianpesukoneen kestävä - Valmistettu Ranskassa

MIKÄ CHARLOTTEA VARTEN TARKOITETTU MUOTTI?

On helpompaa ja tarkoituksenmukaisempaa käyttää oikeaa muotia oikealle kakulle. Nämä on suunniteltu erityisesti vastaamaan tarpeitasi. Jos siis haluat herkullisen mansikka-Carlotten, suosittelemme mansikka-Carlotte-muottia! Sinulla ei tietenkään ole mitään velvollisuutta käyttää reseptissäsi mansikoita! Charlotte-muotteja on saatavana eri kokoja: 20 cm, 18 cm ja jopa yksittäisiä charlotte-muotteja. Niitä on saatavana myös eri annosmäärissä: voit löytää esimerkiksi 8 hengen charlotte-muotin. Ja viimeisenä muttei vähäisimpänä, niitä on myös erilaisia tuotemerkkejä. Näihin kuuluu muun muassa De Buyerin, kuuluisan ranskalaisen keittiö- ja konditoriatarvikkeita tarjoavan yrityksen , charlotte-muotti.

MITÄ TEHDÄ CHARLOTTE-MUOTISSA?

Charlotte-muotti ei ole muuta kuin kakkumuotti, jossa on erittäin korkea reuna, joten se soveltuu monenlaisten kakkujen valmistukseen. Kuten mould à manqué -muotti, jota voidaan käyttää quiche-muotina, charlotte-muotti ei ole vain mansikka-charlotte-muotti, vaan sitä voidaan käyttää monenlaisiin resepteihin! Voit jopa käyttää charlotte-muottiasi briossin valmistukseen! Lisäksi jos kyseessä on tarttumaton muotti, sinulla ei ole vaikeuksia irrottaa kaikkia valmisteitasi, joten lopputulos on aina moitteeton. On aika tehdä vaikutus vieraisiin!