Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
_2.png)
.png)
Wok
 (9).png)
Woll-ruoanlaittovälineet
Wok Woll Diamond Lite valettu alumiini irrotettava polymeerikahva
Varastossa
Välineet Cristel
Cristel Casteline irrotettava 3-kerroksinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu wokki
Varastossa
Woll-ruoanlaittovälineet
Wok Woll Diamond QXR Eco Logic valettu alumiini irrotettava puinen kahva
Varastossa
Välineet Cristel
Cristel Castel'Pro 3-kerroksinen 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu wokki.
Varastossa
TRAMONTINA-astiat
Tramontina Grano -wok, 28 cm, kolmikerroksista ruostumatonta terästä, 3,4 l
Varastossa
Välineet Cristel
Cristel Casteline Irrotettava Exceliss ruostumattomasta teräksestä valmistettu...
Varastossa
Cristel Castel'Pro
Cristel Castel'Pro 3-kerroksinen 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu wok,...
Varastossa
De Buyer astiat
De Buyer Alchimy 28cm 3-kerroksinen 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu wokki
Varastossa
Pradel paistinpannut
Pradel Excellence Premium 32cm kivityylinen valurauta wok kaikki polttimet/induktio
Varastossa
De Buyer astiat
De Buyer Alchimy 32cm 3-kerroksinen 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu vokki
Varastossa
De Buyer astiat
De Buyer Affinity 32cm 5-kerroksinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu wokki
Varastossa
Cristel Castel'Pro
Wok Cristel Castel'Pro 28cm 18/10 ruostumattomasta teräksestä 3 kerrosta 2 kiinteää...
Varastossa
Miten valita oikea wokki?
Markkinoilla on paljon erilaisia wokkeja: erikokoisia, -muotoisia ja -materiaaleja. Wokin muodon valinta riippuu siitä, millainen liesi sinulla on. Litteäpohjaiset wokit sopivat parhaiten lasikeraamisille tai sähkölevyille, kun taas pyöreäpohjaisia wokkeja käytetään parhaiten kaasuliedellä. Induktiokeittolevylle kannattaa valita myös induktiowokki. Käsikäyttöinen wokki on paljon käytännöllisempi kuin sähköwokki, jonka on pysyttävä alustallaan. Valitse wokin koko keittiössäsi olevan säilytystilan mukaan. Wok vie usein tilaa laatikoissasi.
Miten wokkia käytetään?
Wokissa kypsyy hyvin nopeasti. Sinun on otettava tämä huomioon ja kiinnitettävä huomiota siihen, missä järjestyksessä laitat ruoat astiaan. Jotta tietyt ruoat eivät kypsenny liikaa, kaikki ainekset on oltava käsillä: järjestä ne valmiisiin kulhoihin tai lautasiin. Järjestäminen on siis olennaista tämäntyyppisessä ruoanlaitossa, olipa resepti mikä tahansa. Aloita esilämmittämällä wokki, jotta kypsennys olisi tasaista. Lisää vain tilkka öljyä ja mausteita, kuten valkosipulia tai kuivattuja hedelmiä, maustamaan ruokaa jälkikäteen. Älä kuumenna öljyä liikaa: sen on oltava kuumaa mutta ei savuavaa. Lisää ensin ne ruoat, joiden kypsyminen kestää pisimpään, usein kana, naudanliha tai äyriäiset. Muista, että wokkiruokaan ei tarvitse lisätä juurikaan rasvaa tai sitä ei tarvitse lisätä lainkaan: hyödynnä sitä terveellisessä ruokavaliossa! Ja jotta lihasta ei tulisi liian kuivaa, voit jauhottaa sen ennen kypsennystä. Avain onnistuneeseen wokkikypsennykseen on perusteellinen sekoittaminen. Wokissa on perinteisesti kaksi kahvaa, joiden avulla ruokaa voidaan ravistella ja varmistaa tasainen ja nopea kypsyminen. Vähemmän lihaksikkaat: sekoita ainekset syömäpuikoilla. Älä epäröi poistaa hyvin kypsennettyä ruokaa wokin pohjasta. Kasviswok, kanawok, pad thai, thai-curry tai karamellisoitu sianliha, hemmottele itseäsi joka päivä yhdellä KnifeLeader.eu:n valitsemalla wokilla!
