Sienimuotti ja sienilaatikko

Nimensä mukaisesti sienimuotti on kakkumuotti, joka on tarkoitettu erityisesti sienikakkujen valmistukseen! Palataanpa vielä Genovasta peräisin olevan génoise-keksin eli vatkatun taikinakeksin syntyyn. Eräs italialainen kondiittori keksi sen vuosina 1747-1749, ja sitä käytetään nykyään monissa leivonnaisissa, kuten oopperoissa, mustissa metsissä, mansikoissa, hedelmämousseissa, joulupuuroissa, kääretortuissa ja monissa muissa leivonnaisissa. Kaikkien näiden reseptien ansiosta sienimuotin omistaminen on lähes itsestäänselvyys! Sienimuotti on kondiittoreiden ja erityisesti ammattikondiittoreiden ehdoton tarvike. Sen lisäksi, että sienikakku sopii täydellisesti sienikakun valmistukseen, sienikakkumuotti takaa myös täydellisen suoran keksin, joka paistetaan täydellisesti! Lisäksi, kuten kaikkia kakkumuotteja, sen käyttö ei ole tiukasti varattu vain yhteen reseptiin. Koska sienimuotin reunat ovat yleensä korkeat, sitä voidaan käyttää myös suolaisiin valmisteisiin, kuten piiraaseen.

Filters (11 products)

Price

0,00 € - 60,00 €

In stock

Tuote lisätty toivelistaan