Neuvoja keittiöveitsistä

Nykyään markkinoilla on saatavilla monenlaisia veitsiä: kuorintaveitsiä, yleiskäyttöön tarkoitettuja veitsiä, kokkiveitsiä, Santoku-veitsiä, Gyuto-veitsiä, leipäveitsiä, tomaattiveitsiä, teräsveitsiä, keraamisia veitsiä.... Olemme koonneet useita käytännönläheisiä tietolehtisiä, jotka auttavat sinua valintasi tekemisessä.

Paras Veitsi Budjettiisi

Katso artikkelia

Top 10 damastiveitset alle 150 €

Top 10 Nakiri-veitsemme alle 100 €

Top 10 yleisveistämme alle 50 €

Top 10 leipäveistämme alle 50 €

Top 10 kokkiveitsemme alle 100 €

Top 10 kuorimaveitsemme alle 50 €

Top 10 santokuveitsemme alle 100 €

10 parasta keittiöveistä 50€ budjetilla

10 parasta japanilaista veistä alle 100€ hyvään ostokseen

10 parasta käsintehtyä japanilaista veistä alle 150€

Top 10 veitsilaukkua alle 200€

Top 10 parasta keittiöveitsisettiä alle 100€

Lahjaideoita keittiöön

Katso artikkelia

Mikä lahja ruoanlaiton harrastajalle? 10 parasta lahjaideaa

Top 20 keittiölahjaideaa naisille

Top 20 ruoanlaittolahjaideaa miehille

Top 25 veitsi- ja keittiölahjaideaa

Top 20 lahjaideaa alle 50 euroa

Miten käytän keittiöveitsiä?

Katso artikkelia

Kuinka käyttää kuorintaveitsiä?

Miten käytän linnun nokkaveitseni ?

Miten käyttää kokkiveitsiä?

Miten käytän Santoku-veitseni?

Kuinka käyttää filee de sole -veitsiä?

Miten käytän Yanagiba-veitseni?

Miten käytän nakiri-veitseni?

Miten käytän leipäveitsiä?

Miten käytän luuttomaksi leikkaavaa veistä?

Kuinka käyttää lohiveitsiä?

Kuinka käyttää tomaattiveitsiä?

Kuinka käyttää kinkkuveitsiä?

Miten käytän viipalointiveitseni/viiltoveitseni?

Miten käytän osteriveitsiä?

Kuinka käyttää sieniveitsiä?

Miten käytän verenlaskuveitsen?

Miten käyttää deba-veitsiä?

Miten käytän voi-/levitysveitseni?

Miten käyttää lihaveitsiä?

Kuinka käyttää puukkoveitsiä?

Miten käyttää sujihiki-veitsiä?

Miten käyttää bunka-veitsiä?

Miten käyttää juustoveitsiä, jossa on rei'itetty terä?

Miten käytän kaksikahvaista juustoveitseni?

Neuvoja veitsien käytöstä

Katso artikkelia

Selitykset veitsen eri osista

Terän kovuuden ymmärtäminen

Teräs, keramiikka, titaani... Mitä eroja niissä on?

Sileä, sahalaitainen, alveoloitu terä... Mikä terä mihinkin käyttöön?

Kuorimaveitsi, yleisveitsi, kokkiveitsi, Santoku... Minkä veitsen valitset?

Kokkiveitsi: keittiön välttämättömyys!

Kuinka valita kokkiveitsi?

Käsinpesu vai astianpesukone? Hoitovinkkimme

5 vinkkiä ruosteen poistamiseen keittiöveitsistäsi

Vinkkimme veitsiesi pesuun ja hoitoon

Astianpesukoneen kestävä veitseni ruostuu. Miksi?

Vertailu: länsimainen veitsi VS japanilainen veitsi

Kuinka teroittaa leipäveitsi?

Hiiliteräsveitsen hoito

Eri terästyypit, joita käytetään veitsissä

Kuinka hoitaa puukahvaa?

Kuinka valita oikea leipäveitsi? Cuttersin neuvot

Mikä juustoveitsi kannattaa valita?

Kuinka valita kalaveitsi?

Keraamiset veitset: valmistus, käyttö ja hoito

Koteloita, lohkoja ja laatikoita koskeva neuvonta

Katso artikkelia

Top 10 veitsitelinettä alle 100€

Vinkkimme veitsiesi säilyttämiseen

Kuinka valita kotelo keittiöveitsille?

Kuinka valita veitsitukki?

Kuinka valita magneettiteline?

Neuvoja teräsveitsistä

Katso artikkelia

Kuinka valita viipalointiveitsi lihalle?

Miten valita fileointiveitsi?

Top 10 italialaista veistä

Top 10 Victorinox-keittiöveitsemme

5 välttämätöntä veistä jokaiseen keittiöön

Top 10 Viestiä Kaiverrettavaksi Veitseen

Meidän top 10 ranskalaista keittiöveistä

Meidän top 10 saksalaista keittiöveistä

Meidän top 10 espanjalaista keittiöveistä

Selitykset ja taotun veitsen edut

Wüsthof: selitykset ja yksityiskohdat siitä, miten veitset valmistetaan

Terän kovuuden ymmärtäminen

Mikä teräs kannattaa valita veitseesi?

Mikä teräs minun pitäisi valita veitseeni? Paluu aiheeseen...

Eri terästyypit, joita käytetään veitsissä

Damaskusteräsveitset

Miten puukahvaa hoidetaan?

Mikä veitsi kannattaa antaa lahjaksi?

Kuinka valita oikea aterinsetti?

Kuinka valita Victorinoxin sveitsiläinen linkkuveitsi?

Meidän top 10 Victorinoxin sveitsiläisistä linkkuveitsistä

10 syytä omistaa Opinel-veitsi

Meidän top 10 Opinel-veitsistä

Mikä keittiöveitsi kannattaa antaa lahjaksi?

Käsintehdyt Laguiole-veitset: ranskalaista aitoutta

Neuvoja japanilaisista veitsistä

Katso artikkelia

KnifeLeader.eu:n 10 poikkeuksellisinta japanilaista veistä

Tietoa japanilaisista veitsistä

Mitä sinun tulee tietää: japanilaiset käsityöveitset

Japanilaiset veitset: eri terärakenteet

Japanilaisten veitsien erilaiset teräpinnat

Japanilaisen veitsen eri osat

Kuinka valita japanilainen veitsi?

Vertailu: länsimainen veitsi VS japanilainen veitsi

Kuinka huoltaa japanilaista veistäsi

3 vaihetta japanilaisten veitsien hoitoon

Kuinka hoitaa puukahvaa

Seppä Yoshimi Kato

Seppä Takeo Murata

Seppä Takeshi Saji

Seppä Kosuke Muneishi

Seppä Masutani

Seppä Yu Kurosaki

Seppä Yoshikazu Tanaka

Seppä Kei Kobayashi

Seppä Naoki Mazaki

Seppä Yoshikazu Ikeda

Seppä Shogo Yamatsuka

Seppä Teruyasu Fujiwara

Seppä Satoshi Nakagawa

Seppä Itsuo Doi

Seppä Masashi Yamamoto

Seppä Kenji Togashi

Seppä Makoto Kurosaki

Sepät Anryu Katsushige ja Takumi Ikeda

Seppä Toshihiro Wakui

NEUVOJA AMMATTIVENKEISTÄ

Katso artikkelia

Mitkä lihakauppiaan veitset kannattaa valita? 5 välttämätöntä ammattityökalua lihan käsittelyyn

Mitkä värit ammattiveitsillenne?

Mitkä ovat erot amerikkalaisten ja pariisilaisten sahojen välillä?

Kuinka valita leipäveitsi?

Kuinka valita keittiömandoliini

Leipurin tärkeimmät työkalut

Lihakauppiaan tärkeimmät työkalut

Kuinka valita lohiveitsi?

Kuinka valita fileointiveitsi?

Kuinka valita ammattimaiset leikkuulaudat?

Kuinka valita keittiötakki?

Kuinka kattaus tehdään ravintolassa?

Kuinka valita gastronorm-astia?

Kuinka valita keittiöesiliina?

Värikoodit ammattiveitsille

Kuinka valita suojakäsine?

teroitusta koskevat neuvot

Katso artikkelia

Kuinka sähköistä veitsenteroitinta käytetään? Vaiheittainen oppaamme

Bobet Sharp'Easy veitsenteroitin: innovaatio ja helppokäyttöisyys

Chef’s Choice: parhaat sähköiset veitsenteroittimet

Japanilaisten veitsien teroitus: opas ja vinkit

Mitä työkaluja minun pitäisi käyttää veitseni teroittamiseen?

Miten valitsen hiomakiven?

Miten käytän hiomakiveä?

Miten valita teroitusteräs?

Miten käytän teroitusterästä?

Miten teroitan leipäveitsen?

Miten tasoitan hiomakiven?

Miten teroitan epäsymmetrisen terän?

Shapton-hiomakivet, japanilaista tarkkuutta veitsien hoitoon

HORL 3 -teroittimet: tarkkuusteroituksen kehitys

King japanilaiset hiomakivet: perinne, tarkkuus ja asteittaisuus

Miten leipäveitsi teroitetaan?

Miten hiomakivi tasoitetaan?

Neuvoja Pannut ja kattilat

Katso artikkelia

Cristel: poikkeukselliset keittiövälineet

Mauviel: ranskalaista laatua olevat ammattikäyttöön tarkoitetut keittiövälineet

De Buyer -pannut ja kasarit: ranskalaisen ruoanlaiton taito

Cookut, luova ja sitoutunut ranskalainen ruoanlaittobrändi

Tärkeimmät välineet onnistuneeseen barbecueen

Erilaiset kupariset ruoanlaittovälineet

Erilaiset alumiiniset ruoanlaittovälineet

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruoanlaittovälineet

Erilaiset rautaiset ruoanlaittovälineet

Erilaiset valurautaiset ruoanlaittovälineet

Miten valita oikea wokki?

Miten valita oikea kattila?

Miten valita oikea paistinpannu?

Miten valita valurautapata?

Miten rautapannu poltetaan käyttövalmiiksi?

Miten kuparivälineitä hoidetaan?

Miten alumiinivälineitä hoidetaan?

Miten ruostumattomasta teräksestä valmistetut välineet puhdistetaan?

Miten rautaisia ruoanlaittovälineitä hoidetaan?

Neuvoja leikkuulaudoista

Katso artikkelia

Top 10 leikkuulautaa alle 100 €

Miten valita oikea leikkuulauta?

Boos Blocks -leikkuulaudat, massiivipuun huippulaatua keittiössä

Miksi Hasegawa-leikkuulaudat ovat parhaat keittiöösi?

Miten valita ammattikäyttöön tarkoitettu leikkuulauta?

Neuvoja ulkoveitsistä

Katso artikkelia

Vuoden 2026 parhaat selviytymisveitset

Top 10 Bushcraft-veitsemme

Top 10 selviytymisveitsemme ulkoiluseikkailuihin

10 parasta selviytymisveistämme ulkoiluseikkailuihin

10 parasta varustettamme vaellukseen, retkeilyyn ja leirintään

Black Fox BF.741 bushcraft-veitsi: ulkoiluaktiviteetteihin kaikille

Miten valita oma Every Day Carry -taittoveitsi?

10 syytä omistaa Opinel-veitsi

Meidän top 10 Opinel-veitset

Meidän top 10 Victorinoxin sveitsiläiset linkkuveitset

Miten valita Victorinoxin sveitsiläinen linkkuveitsi?

Oleelliset varusteet sienestykseen

Vaellusrepun pakkaaminen: tärkeimmät tarvikkeet

Neuvoja astioista

Katso artikkelia

10 kauneinta aterinsettiämme

Kuinka valita oikea aterinsetti?

Alaskan Maker: lasit ja topografiset karahvit inspiroituna legendaarisista huipuista

Peugeot maustemyllyt: tarkkuutta, tyyliä ja patentoituja mekanismeja

Top 10 pihviveitsisarjaa

NEUVOJA keittiövälineistä

Katso artikkelia

Bamix SuperBox SwissLine setti: koostumus, käyttötavat ja osto-opas

Kotikeittiön tärkeimmät keittiövälineet

Miten valita keittiömandoliini?

Miten valita oikea lasta?

Erilaiset vispilätyypit

Miten valita suojakäsine?

NEUVOJA leivontavälineistä

Katso artikkelia

Bamix SuperBox SwissLine setti: koostumus, käyttötavat ja osto-opas

Kotileivonnan tärkeimmät välineet

Konditorin tärkeimmät työkalut

Miten valita oikea lasta?

Erilaiset vispilätyypit

Neuvoja veitsimerkeistä

Damascus 10CR

Wusaki Damascus 10Cr -veitset: korkealaatuiset damascusterät ja oliivipuukahvat.

18 cm Wusaki Damascus 10Cr Santoku-veitsi: tarkkuutta ja suorituskykyä leikkauksiin

Fujiko 10CR

Wusaki Fujiko 10CR-sarja: Damaskusteräiset terät 10Cr-teräksestä ja oliivipuinen kahva.

Fujiko 10Cr 18cm Wusaki Nakiri -veitsi: tarkkuus ja nopeus vihannesten leikkaamisessa.

Fujiko Black 10CR

Wusaki Fujiko Black 10CR -sarja: tyylikkäät ja suorituskykyiset veitset tarkkaan leikkaamiseen.

Wusaki Fujiko Black 10Cr 9 cm kuorimaveitsi : tarkkuutta ja suorituskykyä leikkaustarpeisiinne.

Pakka X50

Wusaki Pakka X50 -sarja: X50CrMoV15-teräksestä valmistetut veitset tarkkaan ja pitkäikäiseen leikkaamiseen.

Wusaki Pakka X50 12 cm yleisveitsi: monipuolisuutta ja tarkkuutta leikkauksiin.

Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 -sarja: perinteiset veitset poikkeuksellisiin leikkauksiin

Wusaki Yuzo 21 cm kokkiveitsi: japanilaista käsityötaitoa keittiöösi

Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2: Japanilainen Veitsisarja Tarkkuuteen Ja Autenttisuuteen

Wusaki Nogami 24cm Sujihiki: Japanilainen Viipalointiveitsi Tarkkaan Leikkaamiseen

Sakin Damascus 10CR

Wusaki Sakin Damas 10Cr: tekniset ja tehokkaat keittiöveitset

Wusaki Sakin Damas 10Cr kiinalainen kokinveitsi: tarkkuutta ja hallintaa jokapäiväiseen käyttöön

The Big One: erityinen taottu serbialainen veitsi

Wusaki Big One: tehokas ja monipuolinen taottu serbialainen veitsi

Hikari SLD

Mikä Wusaki-veitsi kannattaa valita? Tutustu upeaan japanilaiseen Hikari SLD -veitsisarjaan

Ebony X50

Fukito Ebony Damascus X50 -sarja: X50CrMoV15-teräs ja massiiviset eebenpuu-kahvat.

3 kpl Fukito Ebony Damascus X50 -veitset: välttämättömät keittiövälineet.

Pakka San Mai

Fukito Pakka San Mai -mallisto: tehokkaat San Mai -terät ja pakkawood-kahvat

Fukito Pakka San Mai: täydellinen ja tekninen keittiösarja

Desert Damascus

Fukito Desert Damascus -valikoima: tasapainoiset damascusterät ja kahvat , joissa on luonnetta.

Fukito Desert Damascus kiritsuke -veitsi: monipuolisuus ja luonne keittiössä

Ebony Damascus VG10

Fukito Ebony Damascus VG10 -mallisto: VG10 Damascus-terät ja eebenpuu-kahvat.

Fukito Ebony Damascus VG10-sarja: tarkkuutta ja monipuolisuutta jokapäiväiseen käyttöön.

Olive Damascus 14CR

Fukito Olive Damascus 14CR -mallisto: erittäin kovaa pulveriterästä ja oliivipuinen kahva.

Fukito Olive Damascus 14CR 18 cm Santoku-veitsi: tarkkuus, kovuus ja luonnollinen eleganssi

Rosewood Damascus

Fukito Rosewood Damascus -mallisto: tasapainoiset damascusterät ja ruusupuiset kahvat.

Fukito Rosewood Damascus kokkiveitsi: monipuolisuus, tasapaino ja tyylikkyys

Tsuchime VG10

Yuzo Tsuchime VG10-sarja: japanilaiset käsityöveitset tarkkaan leikkaamiseen.

VG10 Santoku Yuzo Tsuchime -veitsi: japanilainen käsityötaito leikkaamisen palveluksessa

SLD

Yuzo SLD -valikoima: japanilaista käsityötaitoa kulinaariseen tarkkuuteen

Yuzo SLD Kiillotettu sujihikiveitsi: japanilaista tarkkuutta pitkiin leikkauksiin.

Black SLD

Yuzo musta sld-sarja, käsintehtyjä veitsiä taottu Japanissa

Nakiri Yuzo Black SLD veitsi, japanilainen perinteinen veitsi vihanneksille.

Kurogane Damascus VG10

Yuzo Kurogane Damascus | Japanilaiset veitset VG10-teräksestä, jossa on DLC-pinnoite.

Yuzo Kurogane Damascus 20 cm käsintehty japanilainen kokkiveitsi

Ryuho

Ryuho Yuzo Hamono: japanilaiset damaskusveitset SG2-teräksestä

Ryuho Yuzo Hamono bunka-veitsi: japanilaista tarkkuutta SG2-damaskosteräksestä

Black Pakka

Kutoyama Black Pakka -mallisto: käytännölliset, mukavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset jokapäiväiseen käyttöön.

Kutoyama Black Pakka 17 cm santokuveitsi: monipuolisuutta ja arkipäivän mukavuutta.

Damascus Pakka

Kutoyama Damascus Pakka -mallisto: suorituskykyiset damaskoterät ja tyylikkäät pakka-kahvat.

Kutoyama Damascus Pakka Rainbow -veitsisarja: tarkkuutta ja monipuolisuutta keittiössä

Damascus Azur

Kutoyama Damascus Azur -mallisto: VG10-laminoidut terät ja värilliset hartsikahvat.

Kutoyama Damas Azur 17 cm nakiriveitsi: tarkkuutta ja johdonmukaisuutta vihanneksille.

Damascus Honeycomb

Kutoyama Damascus Honeycomb -mallisto: VG10 Damascus-terät ja hunajakennokahvat

Kutoyama Damas Honeycomb kuorintaveitsi 8 cm: tarkkuus ja hallinta hienoihin leikkauksiin

Red Flame

Kutoyama Red Flame -sarja: monikäyttöiset veitset, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät ja punaiset hartsikahvat.

Kutoyama Red Flame 12 cm yleiskäyttöinen veitsi: monipuolisuutta ja arkipäivän mukavuutta.

Blue Wave

Kutoyama Blue Wave -sarja: ruostumattomasta teräksestä valmistetut monikäyttöiset veitset, joissa on sininen hartsikahva

Kutoyama Blue Wave kokkiveitsi: monipuolisuutta ja mukavuutta jokapäiväiseen ruoanlaittoon

Sequoia San Mai

Sayuto Sequoia San Mai -mallisto: teknisiä ja helppokäyttöisiä veitsiä keittiöön.

Sayuto Sequoia San Mai vasaroitu 21 cm kiritsuke-veitsi: tarkkuus ja monipuolisuus keittiössä

Desert Damascus

Sayuto Desert Damascus -mallisto: Damassiinoidut terät ja rautapuinen kahva hallittuun leikkaamiseen.

Sayuto Desert Damas 21 cm kokkiveitsi: monipuolisuutta ja hallintaa jokapäiväiseen käyttöön.

Érable Damas 12CR

Sayuto Érable Damas 12CR Bunka-veitsi 16,5cm: tarkkuutta, monipuolisuutta ja tyyliä

Sayuto Érable Damas 12CR: taotun damaskiveitsen huippuosaamista

Cuistot

Cuistot Guillaume Léonard: tehokkaat veitset yksinkertaiseen ruoanlaittoon

Guillaume Léonard Cuistot 3 veitsen setti: välttämättömät välineet tehokkaaseen ruoanlaittoon

Kai Wasabi Black

Kai Wasabi Black: luotettavat japanilaiset veitset intensiiviseen käyttöön

Kai Wasabi Black Deba 21 cm: voimaa ja tarkkuutta kalalle

Kai Shun Classic

Kai Shun Classic: huippuosaamista japanilaisissa damassiiniveitsissä

Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm: japanilaista tarkkuutta ja modernia monipuolisuutta

Kai Shun Premier Tim Mälzer

Kai Shun Premier Tim Mälzer: japanilainen asiantuntemus kohtaa eurooppalaiset standardit

Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm: lopullinen japanilainen monitoimiveitsi

Kai Seki Shoso

Kai Seki Magoroku Shoso: japanilaiset ruostumattomat veitset modernilla muotoilulla

3 Kai Seki Magoroku Shoso -veitsen setti: monipuolisuutta ja hygieniaa ruostumattomassa teräksessä

Misono UX10

Misono UX10: Ruotsalaiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset, kestävä leikkuureuna.

27 cm Sujihiki Misono UX10 -veitsi: tarkkuus suuriin leikkauksiin.

Misono 440

Misono 440: ammatillinen ruostumattomasta teräksestä valmistetut japanilaiset veitset 440C-teräksestä.

Misono 440 monitoimiveitsi 13 cm | Japanilainen 440C ruostumaton teräs

Zuiun

Kanetsugu Zuiun: Japanilaiset veitset huippuluokan damaskoteräksestä SPG2.

Sujihiki Kanetsugu Zuiun 24 cm: SPG2 damascuksen jauhemaista terästä ja tarkkuusleikkaus.

Zuiun Kiwami

Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 DLC - Huippuluokan japanilaiset veitset

Kiritsuke 21 cm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 DLC 63 HRC kokkiveitsi 21 cm

Heptagon UTO

Kanetsugu Heptagon UTO: VG2 San Mai japanilaiset veitset

15cm Kanetsugu Heptagon UTO VG2 San Maï yleiskäyttöinen veitsi

Saiun

Kanetsugu Saiun VG10: 65-kerroksiset damastiset japanilaiset veitset.

Kanetsugu Saiun Santoku veitsi 17cm VG10 Damascus 65 kerrosta

Satake Tsuchime

Satake Tsuchime: helppokäyttöiset ja monipuoliset japanilaiset keittiöveitset

Satake Tsuchime 17 cm japanilainen Nakiri, ihanteellinen veitsi vihanneksille

Satake ABS

Satake ABS, ruostumattomasta teräksestä valmistetut japanilaiset veitset 57 HRC musta ABS-kahva

3 Satake veitsen sarja ABS ruostumaton teräs 57 HRC musta ABS-kahva

Satake Traditional PP

Satake perinteiset PP japanilaiset veitset, monipuolisuutta arkeen

Satake 18 cm kokkiveitsi, 57 HRC ruostumatonta terästä ja PP-kahva

Glestain K Series

Glestain K Series japanilaiset veitset ACUTO440 Sub Zero 59 HRC

Glestain K Series fileointiveitsi ACUTO440 Sub Zero 59 HRC

Glestain Home Series

Glestain Home Series japanilaiset veitset ACUTO440 59 HRC

Glestain Home Series Santoku veitsi ACUTO440 59 HRC

Miten valita oma Miyabi-veitsi?

Mikä Miyabi japanilainen veitsi kannattaa valita?

Tuote lisätty toivelistaan