Tutustu Yuzo Tsuchime VG10 -valikoimaan japanilaisia veitsiä, jotka ovat saatavilla KnifeLeader.eu:ssa! Tämä sarja esittelee japanilaisia keittiöveitsiä, jotka on valmistettu käsityönä kokkien arvostaman muotoilun mukaisesti. Japanilaisessa kokkiveitsessä on San Maï -terän rakenne, joka koostuu jäykästä teräsytimestä, jota ympäröi kerros joustavaa ruostumatonta terästä. Tämän käsityönä valmistetun japanilaisen veitsen ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10 japanilaisesta teräksestä, jota on rikastettu noin 1 % hiilellä. Tämän ansiosta sen kovuus on Rockwellin asteikolla 60HRC, mikä takaa pitkäikäisen ja tehokkaan terän! Terä on vasaroitu tarttumattomuuden varmistamiseksi, ja siinä on tyylikäs kiillotettu viimeistely näyttävän visuaalisen vaikutelman aikaansaamiseksi. Tämän japanilaisen VG10-veitsen kahva on valmistettu tukevasta ruusupuusta, ja siihen on liitetty kvittenipuusta valmistettu bolsteri, joka on yhdistetty ohuella renkaalla täydellisen kontrastin aikaansaamiseksi! Kahdeksankulmaisen muodon ansiosta voit käyttää tätä vasaraveitsiä sekä oikea- että vasenkätisenä! Valitse siis käsintehty Yuzo-veitsi!