De Buyer Affinity 5-kerroksinen keraamisesti pinnoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarttumaton paistinpannu

Affinity tarttumaton paistinpannu terveelliseen, hallittuun ruoanlaittoon.

De Buyer Affinity non-stick -paistinpannu on ihanteellinen väline vaativille kokkaajille, jotka etsivät suorituskykyä ja terveyttä. Viisikerroksisen monikerroksisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun rungon ja PFAS-vapaan keraamisen pinnoitteen ansiosta se takaa nopean kuumenemisen, tasaisen kypsennyksen ja täydellisen liukumisen herkille ruoille.

Monikerroksinen rakenne optimaalisia tuloksia varten

Tarttumattoman Affinity-paistinpannun runko koostuu 5 päällekkäisestä metallikerroksesta, jotka takaavat täydellisen hallitun lämmön johtumisen:

• Ulkopuolinen ruostumaton teräs 18/0: erittäin kestävä ja induktiokäyttöön soveltuva
• Ensimmäinen alumiinikerros: sitoo lämmön nopeasti
• Vahvistettu alumiinisydän: jakaa lämmön tasaisesti
• Toinen alumiinikerros: vahvistaa lämpöstabiilisuutta
• Sisäpuolinen ruostumaton teräs 18/10: hygieeninen, kestävä ja helppo puhdistaa

Tämä monikerroksinen rakenne takaa nopean lämpötilan nousun, tasaisen lämmityspiirin, jossa ei ole kuumia kohtia, ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien optimaalisen säilymisen. Tulos: tarkkaa, terveellistä ja taloudellista ruoanvalmistusta kaikilla lämmitystyypeillä.

Sen yksiosainen runko, johon ei ole lisätty pohjaa, on mittasuhteiltaan vakaa myös intensiivisessä käytössä. Paistinpannu on yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa, myös induktiopoltinten kanssa, mikä takaa stressittömän ruoanlaiton.

Keraaminen pinnoite terveellistä ruoanlaittoa varten

Paistinpannussa on PFAS-vapaa keraaminen tarttumaton pinnoite kevyeen ruoanlaittoon, jossa käytetään vähän tai ei lainkaan rasvaa. Se on ihanteellinen herkille ruoille, kuten kalalle, kananmunille, kasvispasteijoille tai pannulla paistetuille vihanneksille. Sen sileä pinta mahdollistaa täydellisen liukumisen ja helpon puhdistuksen.

Minkä kokoinen pannu mille resepteille?

• 20 cm (2,3 mm paksu): ihanteellinen paistettuun kananmunaan, annokseen vihanneksia tai schnitzeliin
• 24 cm (2,3 mm paksu): täydellinen kahdelle kalafileelle tai ruokalajille 2-3 hengelle
• 28 cm (2,7 mm paksu): vakiokoko 3-4 hengelle, lihalle, vihanneksille tai kokonaisille ruokalajeille
• 32cm (2,7 mm paksu): perhekoko, jolla voi valmistaa ruokaa jopa 6 hengelle tai valmistaa kauniita pannulla paistettuja ruokia

Jokaisessa mallissa on niitattu valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka pysyy viileänä ja josta on mukava ottaa kiinni, ja jonka pohjaan on hienovaraisesti kaiverrettu De Buyerin logo.

Käyttö- ja huolto-ohjeet

De Buyer Affinity -paistinpannu on pestävä käsin hankaamattomalla sienellä, jotta tarttumaton pinnoite ei naarmuuntuisi. Käytä mieluiten pehmeitä astioita (puu- tai silikoniastioita) sen säilyttämiseksi. Peilimäisen kiillon palauttamiseksi voit kiillottaa sitä ajoittain erityisellä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla tahnalla.

De Buyer: ammattilaislaitteet kotona

Vuonna 1830 perustettu ranskalainen De Buyer -yritys valmistaa ruoanlaittovälineitä, joiden laatuvaatimukset ovat hienoimpien keittiöiden arvoisia. Affinity-sarja, jota ranskalainen joukkue on käyttänyt Bocuse d'Orissa vuodesta 2019 lähtien, on täydellinen esimerkki asiantuntemuksen, kestävyyden ja suorituskyvyn yhdistelmästä.

Tutustu koko tarttumattomien paistinpannujen valikoimaamme!