Giesser Fileointiveitsi pro veitsi 18cm terä 2285

Tämä 18 cm:n fileerausveitsi on suunniteltu ammattimaisille kalakauppiaille, mutta myös lihakauppiaille, sillä sitä voidaan käyttää myös lihan kuorimiseen. Giesser on merkki, joka on tunnettu ammattikäyttöön tarkoitettujen veitsien tehokkuudesta.

Tämä fileointiveitsi on valmistettu Saksassa. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on korroosion- ja iskunkestävä, joten se sopii erinomaisesti ammattikäyttöön. Sen 56 HRC:n kovuuden ansiosta se on helppo teroittaa päivittäin teroitusterällä, mikä on erittäin käytännöllistä kiireisille käyttäjille! Se on peilikiillotettu täysin sileäksi: tämä tekniikka helpottaa puhdistusta ja estää ruosteen kiinnittymistä.

Sen joustava terä liukuu helposti kalan lihan ja luiden väliin kalafileiden herkkää nostamista varten kalafileitä vahingoittamatta. Tätä veistä voidaan käyttää myös lihan nylkemiseen.

Terä teroitetaan viimeisen kerran perusteellisesti käsin teroitusmestarin toimesta, mikä selittää sen korkean leikkuukyvyn.

Synteettinen kahva on liukumaton, mikä takaa käsien turvallisuuden. Lisäksisuojus on kehitetty tarjoamaan lisäturvaa sormillesi! Ergonomisen muodon ansiosta väsymys tuntuu paljon vähemmän intensiivisen käytön aikana. Veitsi on saatavana mustana tai sinisenä, jolloin voit erottaa sen esimerkiksi kollegojesi veitsistä ristikontaminaation välttämiseksi.

Ajan säästämiseksi voit käyttää veitsen astianpesukoneessa - se on suunniteltu sitä silmällä pitäen!

Tässä GiesserFileting-veitsessä / dénerverFileting-veitsessä yhdistyvät 3 olennaisen tärkeää kriteeriä jokaiselle ammattilaiselle: tehokkuus, ergonomia ja hygienia!

Jos haluat tietää lisää Giesser-veitsistä, tutustu tarjontaamme KnifeLeaderissa!