Mauviel M'Héritage 150B kolminkertainen kuparinen paahtoalusta

Mauviel M'Héritage 200B -paistovuoan ansiosta voit paistaa uunissa täydellisesti!

Paistovuoka on ihanteellinen ruoanlaittoväline, jolla voit paistaa ruokaa peittämättömästi ja vähän rasvaa käyttäen. Se sopii erinomaisesti lihan paistamiseen, mutta myös gratiinien ja monien jälkiruokien valmistamiseen. Kun paistat lihoja, voit paistaa ne korkealla lämmöllä ennen uunissa kypsentämistä, jolloin lopputulos on optimaalinen.

Tätä paistinpannua on saatavana 2 kokoa:

- 35 x 25 cm: kokonaismitat: 41 x 26 cm; korkeus: 7 cm; tilavuus: 5,9 l; paino: 2,4 kg.

- 40 x 30 cm: kokonaismitat: 46 x 31 cm; korkeus: 8,5 cm; tilavuus: 9,9 l; paino: 3,1 kg.

Lautasessa on huippuluokan kolminkertainen muotoilu. Lautasen ulkotaitos on valmistettu kuparista, joka on tunnettu erinomaisesta lämmönjohtavuudestaan ja pitkästä kestävyydestään. Kupari jakaa lämmön tasaisesti koko keittotasolle, mikä takaa erinomaisen ruoanvalmistuslaadun.

Levyn keskitaitos on valmistettu kevyestä alumiinista, joka parantaa lämmön jakautumista johtamalla sen nopeasti koko rungon läpi.

Keittotason sisäpuoli on valmistettu elintarvikekelpoisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Tämä ruostumaton teräs takaa levyn helpon päivittäisen huollon ja estää kuparin uudelleenkuormittumisen.

1,5 mm:n paksun pohjan ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti ja hellävaraisesti koko paistolevyn alueelle, joten ammattikokkien ja kotikokkien on helppo käyttää sitä päivittäin. Voit käyttää ritilää uunissa ja kaikilla polttimilla induktiota lukuun ottamatta esivalmisteluun.

Keittotasossa on kaksi pronssista sivukahvaa helppoa käsittelyä varten. Niiden muoto on suunniteltu niin, että ne ovat mukavat ajan myötä, ja kahvat on kiinnitetty niiteillä tukevasti keittotason runkoon. Voit helposti siirtää keittolevyn keittiöstä pöydälle täysin turvallisesti.

M'Héritage-grilli on perinteisten materiaalien ja modernin muotoilun taidokkaan yhdistämisen tulos. Kuparin ja pronssin käyttö yhdistyy sileään, kiiltävään peilipintaan, mikä antaa sille raikkaan ilmeen. Tämän paistopannun avulla saat keittiöösi huippulaadukkaan ruoanlaittovälineen.

Hoito-ohjeet

Jos käytät paistopeltiä lämpölähteellä, varo, ettei se ylitä kahta kolmasosaa lämmitystehosta. Sen lisäksi, että liesi värjäytyy, ylikuumeneminen voi myös epämuodostaa pohjaa. Varmista, että käytät keittotason sisällä vain silikoni- tai puisia välineitä, jotta vältät sen naarmuuntumisen.

Keittotaso puhdistetaan käsin pesuaineella ja pehmeällä sienellä. Klooria ja pesuaineita on vältettävä, sillä ne ovat niin hankaavia, että ne jättävät jälkiä keittotasoon.

Lautanen vaihtaa luonnostaan väriä, kun se joutuu kosketuksiin lämmön kanssa. Voit palauttaa sen kiillon levittämällä hieman Copperbrill-kuparin erityishuoltotahnaa.

Lue lisää uurrettuista muoteistamme täältä!