Silikonimuotti De BuyerElastomoule 15 kuutiota

Anna mielikuvituksellesi vapaat kädet ja luo makeita ja suolaisia kuutioita De Buyer Elastocube -muotilla!

De Buyer suunnittelee ja valmistaa Elastomoule-muotin Ranskassa täyttääkseen sekä ammattilaisten että harrastelijoiden tarpeet, jotka etsivät tehokkaita kondiittorivälineitä.

Elastocube-muotilla voit valmistaa pieniä kuutioita:

- 15 kuutiota: annoksia: 4cL; kuution koko: 3,5 x 3,5 x 3,5 cm; lautasen koko: 30 x 17,6 cm; paino: 280g.

Muotti on valmistettu korkealaatuisesta silikonivaahdosta ja sisältää metallijauhetta, joka on suunniteltu johtamaan lämpöä ja kylmää täydellisesti muotin läpi. Muotti kestää lämpötiloja -70 °C:sta +300 °C:een, ja se on uuni-, poreallas- ja pakastinkestävä.

R'SYSTEMin omat rei'itykset parantavat kuuman ilman täydellistä kiertoa muotin sisällä. Tämän patentoidun järjestelmän ansiosta paistaminen on tasaista, mehut karamellisoituvat paremmin ja antavat kakkuillesi kauniin ulkovärin sekä vertaansa vailla olevan pehmeyden ja maun. Optimaalista paistamista varten suosittelemme, että asetat muotin telineelle tai rei'itetylle leivinpellille.

Resepti-idea: Tout-gourmand-blogissa: Maitosuklaatikkarit kuumaan maitoon kastamiseen!

Muottien sisäpuoli on sileä ja luonnollisesti tarttumaton. Muottia ei tarvitse rasvata joka käyttökerralla, paitsi ennen ensimmäistä käyttökertaa, jotta tarttumattomuus vahvistuu. Varo lämmittämästä muotteja tyhjiössä tai käyttämästä niissä teräviä esineitä, sillä ne voivat vahingoittaa niitä.

Muotin peseminen käsin on suositeltavaa, vaikka sen voi laittaa astianpesukoneeseen. Lisäksi mukana on 7 MOF:n ja/tai leivonnan maailmanmestarin kirjoittama reseptilomake!

Äläkä unohda mittausastioita, joilla voit täyttää Elastokuution KnifeLeaderilla!