Staub soikea valurautapata, emaloitu syvänsininen

Valitse syvänsininen soikea Staub-pata vastustamattomia ruokia varten.

Ranskassa perinteisin tekniikoin valmistettu soikea kattila on ainutlaatuinen. Sitä arvostavat jopa Michelin-tähdellä palkitut kokit, kuten Christian Constant ja edesmennyt Paul Bocuse. Se sopii täydellisesti erilaisten ruokien valmistamiseen, pataruoista ja paahtopaistista karamellisoituihin ruokiin, siipikarjaan ja jopa kotitekoiseen leipään. Voit käyttää sitä kaikilla lämmönlähteillä, kuten kaasulla, uunissa, halogeenikeittotasolla ja jopa induktiokeittimellä.

Tämän kattilan syvän sininen väri on saatu aikaan erityisellä "Majolica"-viimeistelyllä, joka antaa sille ainutlaatuisen kiillon. Sen tyylikkään muotoilun ansiosta se on helppo siirtää keittiöstä pöytään.

Laadukas kattila keittiöön

Staub-pata on valmistettu valuraudasta, joka on runsaasti hiiltä sisältävä rautaseos. Tämä materiaali soveltuu erinomaisesti kattiloiden valmistukseen, koska se pystyy säilyttämään, levittämään ja jakamaan lämpöä tehokkaasti ja tasaisesti. Kun valurauta on kuumennettu, sen lämmönsäilytysominaisuudet takaavat, että tulipalo pysyy mahdollisimman pienenä. Tämä takaa hellävaraisen kypsennyksen murealle lihalle ja vihanneksille. Lisäksi se pitää kylmän sisällä. Voit siis helposti laittaa sen jääkaappiin huoneenlämpöön ennen tarjoilua. Sen musta valurautainen sisus on naarmuuntumaton ja helppo puhdistaa, mikä on kaikkien Staub-patojen yhteinen ominaisuus.

Padan mukana tulee litteä kansi, jossa on kosteutta pidättävät piikit. Tämä auttaa jakamaan lämmön tasaisesti tiivistämällä höyryn. Pisarat putoavat sitten takaisin kypsennettävän ruoan päälle pitäen sen kosteana ja mureana. Tätä kutsutaan kanneksi, jossa on jatkuva kastelujärjestelmä.

Kun valitset tämän keittimen, saat taatusti täydellisesti haudutettuja ruokia: voimakkaan sininen Staub-keitin säilyttää valmisteiden voimakkuuden ja maun.

Kattila on saatavana kolmessa koossa:

- 29 cm: tilavuus 4,2 l 4-5 hengelle. Malli painaa noin 5,26 kg.

- 31cm: tilavuus 5,5l 5-6 hengelle. Malli painaa noin 5,98 kg.

- 33cm: tilavuus 6,7l 7 hengelle. Malli painaa noin 7,1 kg.

Jos haluat hoitaa pataa, huuhtele se ensin kuumassa vedessä ennen ensimmäistä käyttökertaa. Laita seuraavaksi pieni määrä kasviöljyä emaloidulle pohjalle ja kuumenna sitä varovasti. Poista sitten ylimääräinen öljy, ja pata on valmis parhaita ruokia varten.

Puhdista pehmeällä sienellä ja odota vähintään 15 minuuttia ruoanvalmistuksen jälkeen ennen pesua.

Ranskalaista huippuosaamista keittiöösi!

Ranskalainen Staub-brändi sijaitsee Hauts-de-Francen sydämessä, joka on gastronomiastaan tunnettu alue, ja se innovoi säilyttäen samalla perinteisen taitotiedon, josta se on kuuluisa. Staub on kuuluisa keittiövälineistään, erityisesti ruoanlaittoon tarkoitetuista astioista.

Tutustu kaikkiin Staub-ruokailuvälineisiin Knifeleader.eu-sivustolla!