Staub 20cm emaloitu valurautainen tagine-astia, jossa on kermanvärinen induktiokäyttöön sopiva kansi.

Staubin 20 cm:n tagine-astian ansiosta sinun ei tarvitse olla lukuisia syödäksesi herkullista kotitekoista taginea!

Sen tukeva emaloitu valurautapohja kypsentää ruokaa hitaasti.

Staub-keittoastiat ovat tunnettuja laadukkaasta valuraudastaan. Valurauta varastoi keittolevyiltäsi tulevan lämmön ja jakaa sen uudelleen astian pohjalle vähitellen ja tasaisesti. Pohja soveltuu siksi erinomaisesti hyvin hitaaseen, haudutettuun ruoanlaittoon matalissa lämpötiloissa.

Valurautapohjan ansiosta voit myös kypsentää taginea loppuun hetken aikaa ilman lämpöä. Valurauta on erinomaista pitämään astian lämpimänä.

Astian pohjan koko sisäpuoli on emaloitu hapettumista vastaan. Astiaa ei siis tarvitse sinetöidä ennen käyttöä. Reseptissäsi oleva liha tai kala vain paahdetaan, tuskin grillataan. Emaloitu valurauta helpottaa myös astian puhdistamista hankaamattomalla sienellä.

Voit myös käyttää tagine-astiaa kaikilla lämmönlähteillä: kaasulla, lasikeramiikalla, halogeenilla ja jopa induktiolla! Se on myös uuni- ja grilliturvallinen, koska sen lämmönkestävyys on maksimissaan +260 °C.

Halkaisijaltaan 20 cm ja tilavuudeltaan 0,6 litraa, joten se on ihanteellinen mehevän taginen valmistamiseen 2 hengelle. Sen korkeat reunat takaavat, että se kypsyy täydellisen ilmatiiviisti, kun kansi asetetaan pohjalle. Se estää myös roiskumisen vaaran.

Sen tyypillinen kartiomainen kansi kypsentää ruokaa hellävaraisesti.

Tässä astiassa on perinteinen kartiomainen kansi. Näin varmistetaan, että kondenssivesi kiertää optimaalisesti koko astian sisällä ja että ruoka imeytyy ihanteellisesti. Kondensaation ansiosta ruoka on maukasta ja erittäin pehmeää.

Yläosassa on pieni ontto nuppi. Lisää vain vettä ennen kypsennystä, ja kun astia on tyhjä, ruokasi on valmis. Nuppi on kätevä myös astian kannen avaamiseen ja sulkemiseen.

Kansi on valmistettu kovaa kulutusta kestävästä, kuumuutta kestävästä keramiikasta. Keraaminen materiaali on erittäin kestävää. Sen perinteistä, aitoa ulkonäköä korostaa kannen ympäri kulkeva Staub-logo.

Kermanvärinen kansi on tyylikäs lisä keittiössä, mutta myös pöydässä tarjoilun yhteydessä.

Tagine-astian osat ovat astianpesukoneen kestäviä optimaalisen puhdistuksen vuoksi. Suosittelemme kuitenkin pesemään ne käsin pehmeällä sienellä ja pyyhkimään ne kuiviksi heti puhdistuksen jälkeen. Näin estät raitojen muodostumisen.

Tutustu kaikkiin couscoussiereihimme ja tagineihin täällä!