Saksalaisen valmistajan Güden arvostettuun mallistoon kuuluva 16-senttinen Güde Alpha Chêne -leikkuuveitsi on täydellinen osoitus kulinaristisesta taidokkuudesta yhdistettynä poikkeukselliseen käsityötaitoon. Tämä kulinaarisen käsityön jalokivi on kunnianosoitus kokki Harald Rüselille, joka on inspiroinut sen ainutlaatuisen ergonomisen muotoilun.
Vanhan tammipuun ja ruostumattoman teräksen ytimessä...
Tämän poikkeuksellisen veitsen ergonominen kahva on valmistettu vuosisatoja vanhasta tammipuusta, joka on pelastettu viinitynnyreistä. Ajan myötä tämä puu on saanut lähes järkkymättömän kestävyyden ja tarjoaa erinomaisen kestävyyden. Jokainen kahva on näin ollen ainutlaatuinen, ja siinä on ajan ja hienoimpia vuosikertoja sisältäneen tynnyrin historian jälki.
Täydellisyyteen porattu terä
Jokainen terä on käsityön mestariteos, joka on taottu ruostumattomasta kromi-/vanadiini/molybdeeniteräksestä. Se on käynyt läpi 40 manuaalista valmistus- ja jalostusvaihetta saadakseen tämän partaveitsenterävän terän. Terän kovuus on 57-58 HRC, ja se takaa vertaansa vailla olevan leikkaustarkkuuden. Jokaisessa veitsessä on ylpeänä Rüsel-kokin leima, joka takaa sen aitouden.
Güde Alpha Chêne -leikkuuveitsi on suunniteltu tarjoamaan täydellisen tasapainon sen täystangorakenteen ja teräspohjan ansiosta. Tarkka tasapaino takaa mukavan otteen, joka mahdollistaa sujuvat ja tarkat liikkeet.
Güde alpha chêne -veitsen hoitaminen
Tämän veitsen laadun säilyttämiseksi suosittelemme, ettetlaita sitä astianpesukoneeseen. Säännöllinen, hellävarainen käsinpuhdistus takaa veitsesi pitkäikäisyyden, jotta se palvelee moitteettomasti vuosikymmeniä.
Lyhyesti sanottuna, Güde Alpha Chêne 16cm leikkuuveitsi on enemmän kuin pelkkä keittiötyökalu. Se on pala historiaa, tarkkuusliittolainen ja sijoitus vuosien kulinaarista nautintoa varten.
Meillä on myös laaja valikoima Güde-veitsisarjoja!