Boos Blocks ProChef leikkuulauta kourulla 46x31x4cm

Perustaja Conrad Boos keksi sepänverstaassaan työkalun, josta tuli alkuperäinen Boos Block®. Kerättyään vaahteraa Illinoisin metsäalueilta ja jalostettuaan sitä sahallaan Conrad toi sen työpajalleen luodakseen kolmijalkaisen palikan, jonka tarkoituksena oli yksinkertaisesti estää sepän vasaran isku alastimeen. Paikallinen lihakauppias oli ihastunut ja halusi Conradin valmistavan sellaisen, jolla hän voisi leikata lihaa kaupassaan. Näin Boos Blocks sai alkunsa lihakaupan lauta- ja tukkimarkkinoilla!

Boos Blocksin laudat ovat korkealaatuisia. Ne tarjoavat kiistatonta tehokkuutta niin ammattilaisille kuin ruoanvalmistuksen harrastajillekin, ja niin ne tekevät vielä vuosienkin ajan!

Yli 125 vuoden kokemuksen ansiosta Boos Block on kehittänyt ainutlaatuisen tietotaidon, joka takaa poikkeukselliset tuotteet.

Lisäksi Boos Blocks -tuotemerkillä on FSC-sertifikaatti(Forest Stewardship Council), joka on ympäristömerkki, jolla varmistetaan, että puuntuotannossa noudatetaan kestävää metsänhoitoa koskevia sääntöjä (jotta vältetään nykypäivän erittäin intensiivinen metsäkato).

Boos Blocks Pro -kokkilauta on saatavana 2 puulajia:

- Vaahtera: 3,9 kg

- Pähkinäpuu: 3,6kg

Sen paksuus ja suuri koko tekevät siitä ihanteellisen suurten lihapalojen leikkaamiseen!

Sen kaksipuolinen muotoilu mahdollistaa leikkaamisen molemmilta puolilta ristisaastumisen välttämiseksi. Se täyttää erityisesti NSF-standardit ravintola-alalla käytettäväksi. Lisäksi sen syvän kourun avulla voit kerätä ruoanvalmistusmehut, joita arvostetaan kesäisissä grillijuhlissa.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, emme voi unohtaa sen tyylikästä estetiikkaa. Puun lämpimyys ja täydellinen viimeistely lisäävät tämän laudan arvokkuutta.

Hoito-ohjeet :

Katso kaikki muut KnifeLeader-leikkuulaudat, ja leikkaa ruokasi täydellisesti!