Schneidebrett mit Rinne Boos Blocks ProChef 46x31x4cm

Boos Blocks

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Schneidebrett mit Rinne Boos Blocks ProChef 46x31x4cm

Name: Schneidebrett mit Rinne Boos Blocks ProChef 46x31x4cm
Brand: Boos Blocks
SKU: BOO-BBQBD-BOIS
Price: 119.9 EUR
Availability: InStock

Marke: Boos Blocks

Dieses Boos Blocks-Brett ist perfekt für Ihre Ausschnitte!

Professionelles, doppelseitiges Brett + integrierte Griffe

Tiefe Rinne zum Auffangen von Bratensaft

Hergestellt in den USA aus sehr robustem Holz

Erhältlich in 2 Holzarten: Ahorn oder Nussbaum

Maße: 46 x 31 x 4cm

Entstanden aus einem einzigartigen, 125 Jahre alten Know-how!

Mehr Infos

Holz

119,90€

Vorrätig

Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material: Holz
Herstellung: Vereinigte Staaten
Farbe: Holz

Geschirrspüler: Nicht
Produkt-ID: BOO-BBQBD-BOIS

Details

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Victorinox Fleischermesser 5.5203.31 Klinge 31cm Griff Fibrox schwarz

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Das Verarbeiten von Fleisch wird zum Vergnügen! Rutschfester Griff aus schwarzem TPE-Fibrox - Gute Griffigkeit 31 cm lange, flexible Klinge aus rostfreiem Edelstahl : hervorragende Leistung Ideal für den längeren Gebrauch - Ergonomisches Design Perfekt geeignet für Profis (NSF) Hergestellt in der Schweiz - Victorinox Know-How

Beschreibung

In seiner Schmiedewerkstatt erfand der Gründer Conrad Boos ein Werkzeug, das später zum Original-Boos-Block® werden sollte. Nachdem er in den Waldgebieten von Illinois Ahornholz geerntet und in seinem Sägewerk verarbeitet hatte, brachte Conrad es in seine Werkstatt, um einen dreibeinigen Block zu entwerfen, der lediglich den Schlag des Schmiedehammers auf den Amboss abfangen sollte. Der örtliche Metzger bewunderte ihn und wollte, dass Conrad ihm einen Block zum Schneiden von Fleisch in seinem Laden anfertigte. So begann Boos Blocks auf dem Markt für Metzgerbretter und -klötze!

Die Bretter von Boos Blocks sind von hoher Qualität. Sie ermöglichen eine unbestreitbar effiziente Arbeit, sowohl für Profis als auch für passionierte Hobbyköche, und das über viele Jahre hinweg!

Dank seiner über 125-jährigen Erfahrung konnte Boos Block ein einzigartiges Know-how entwickeln, das Ihnen außergewöhnliche Produkte garantiert.

Die Marke Boos Blocks ist FSC-zertifiziert (Forest Stewardship Council), ein Umweltsiegel, das sicherstellt, dass bei der Holzproduktion die Regeln der nachhaltigen Waldbewirtschaftung eingehalten werden (um die heutzutage sehr intensive Entwaldung zu vermeiden).

Das Boos Blocks Pro Chef Board ist in zwei Holzarten erhältlich:

- Ahorn: 3.9kg

- Nussbaum: 3.6kg

Seine Dicke und seine große Größe werden sehr geschätzt werden, um insbesondere große Fleischstücke zu zerlegen!

Dank seiner doppelten Seite können Sie sowohl auf der einen als auch auf der anderen Seite schneiden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Es entspricht den NSF-Normen für die Verwendung in öffentlichen Einrichtungen. In der tiefen Rinne können Sie die Bratensäfte auffangen, was bei einer sommerlichen Grillparty sehr willkommen ist.

Nicht zu übersehen ist auch seine elegante Ästhetik. Die Wärme des Holzes und die perfekte Verarbeitung verleihen diesem Brett eine besondere Note.

Pflegetipps :

Holz muss regelmäßig gepflegt werden, damit es nicht Gefahr läuft, sich zu verziehen: Holz arbeitet, es schwindet und dehnt sich unter dem Einfluss von Feuchtigkeit und Temperatur aus, was mit der Zeit zu Rissen führt, wenn es nicht gepflegt wird. Um dies zu vermeiden, sollten hochwertige Bretter mit Mineralöl oder speziellen Wachsen gepflegt werden. Trocknen Sie das Brett nach jedem Waschen mit einem Tuch ab. Wenn es gut getrocknet ist, verteilen Sie ein paar Tropfen Schneidbrettöl und reiben Sie es mit einem Tuch oder einer Küchenrolle ein. Am besten ist es, das Brett so lange mit Öl zu bestreichen, bis es kein Öl mehr aufnehmen kann. Es wird empfohlen, das Brett einmal pro Woche mit Öl zu bestreichen.

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