Boos Blocks RST kaksipuolinen leikkuulauta 43 x 30,5 x 4,5cm

Boos Blocks on yksi Yhdysvaltojen vanhimmista leikkuulautojen ja lihapalojen valmistajista. Viimeisten 125 vuoden aikana tuotemerkin asiantuntemus on jatkuvasti parantunut, kun se on mukautunut ruokapalvelualan ammattilaisten tarpeisiin.

Pieni anekdootti: Perustaja Conrad Boos keksi sepänverstaassaan ensimmäisen kerran alkuperäisen Boos Block® -leikkuulohkon. Kerättyään vaahteraa Illinoisin metsäalueilta ja jalostettuaan sitä sahallaan Conrad vei sen sepänverstaalleen tehdäkseen siitä kolmijalkaisen palikan, jonka tarkoituksena oli yksinkertaisesti estää sepän vasaran isku alastimeen. Paikallinen lihakauppias, joka näki ja ihaili Conradin palikkaa, pyysi häntä tekemään sellaisen lihakauppiasliikkeeseensa. Näin Boos Blocks sai alkunsa teurastuspölkkyjen ja lankkujen markkinoilla!

Boos Blocksin laudat ovat kiistattoman laadukkaita. Ne tekevät kokin työstäsi nautintoa ja pitävät pehmeän pintansa ansiosta hyvää huolta teristäsi.

Lisäksi Boos Blocks -tuotemerkillä on FSC-sertifikaatti(Forest Stewardship Council), joka on ympäristömerkki, joka takaa, että puuntuotannossa noudatetaan kestävän metsänhoidon sääntöjä (jotta vältetään nykypäivän erittäin intensiivinen metsäkato).

Tämä lauta on osa Rustic Edge Design -mallistoa (Collection 1887). Sen kaksipuolinen muotoilu mahdollistaa leikkaamisen molemmilta puolilta, jotta vältetään ristisaastuminen.

Saatavilla olevien puulajien vivahteet ja niiden täydellinen viimeistely lisäävät epäilemättä tämän laudan arvokkuutta!

Lauta on saatavana 3 puulajia:

- Vaahtera: 5kg

- Kirsikka: 4,5kg

- Pähkinä: 4kg

Hoito-ohjeet :

Katso kaikki muut KnifeLeader-leikkuulaudat, ja leikkaa ruokasi täydellisesti!