Kansi Gastronorm-astia 1/6 Comas

Gastronorm-alustat ovat ammattikeittiöiden välttämättömiä välineitä. Niitä käytetään laajalti ravintoloissa ja hotelleissa ruoan tehokkaaseen varastointiin, valmistukseen ja tarjoiluun. Jotta näistä lokeroista saataisiin kaikki irti, on tärkeää, että niiden mukana on oikeat kannet.

Comas-kannet on suunniteltu pitämään ruoka tuoreena suojaamalla sitä ilmalta ja epäpuhtauksilta. Ne estävät myös valmisteiden altistumisen vaarallisille lämpötiloille ja vähentävät kuljetuksen aikana tapahtuvien roiskeiden riskiä.

GN 1/6 Comas-kansi on suunniteltu erityisesti GN 1/6 gastronormiastioihin. Gastro Norme -järjestelmä, josta käytetään usein lyhennettä "GN", standardoi ravintola-alalla käytettävien astioiden mitat. Tämä standardointi parantaa säilytystilan järjestämistä, helpottaa ruoanvalmistusta ja yksinkertaistaa keittiön hallintaa. Kansien tarkat mitat takaavat ilmatiiviyden, joka on välttämätöntä elintarvikkeiden optimaalisen säilymisen kannalta. Kunkin kannen malli on helposti tunnistettavissa selkeän merkinnän ansiosta.

Ruostumattomasta 18/0-teräksestä valmistettu kansi on korroosionkestävä ja myös elintarvikekelpoinen. Sen vankka rakenne, jossa on vahvistettu reuna ja kulmat, takaa pitkän käyttöiän. Halusitpa sitten pitää ruokasi kuumana tai kylmänä, tämä kansi tekee sinulle hyvää. Huoltoa varten se on astianpesukoneessa pestävä, ja se voidaan pinota muiden kansien kanssa pesun jälkeen.

Tutustu koko gastronormiastioiden mallistoomme täällä!