Giesser pro Teurastajan veitsi 18cm terä 4005

Tämä 18-senttinen teurastusveitsi on valmistettu Winnendenissä, Saksassa, ammattilaisveitsien asiantuntijan Giesserin toimesta. Nämä veitset on suunniteltu erityisesti ammattimaisessa teurastuksessa käytettäviksi.

Terä on peilikiillotettu, joten se on täysin sileä, jotta ruostetta ja bakteereja ei pääse tarttumaan sen pintaan, mikä helpottaa puhdistusta. Teräs on rikastettu kromilla ja molybdeenillä, mikä on etu korroosion torjunnassa. Leikkaustehon parantamiseksi terä kovetetaan tyhjiössä huippumodernilla menetelmällä.

Leikkausreunan säilyttämiseksi käytä hienoa tai erittäin hienoa teroitusterästä ja teroita terä ennen jokaista käyttökertaa! Kun terä tylsistyy, käytä hiovampaa teroitinta, kuten teroitusterä timanttiterästä tai teroituskiveä.

Esiteroituskiekko teroittaa jokaisen terän, minkä jälkeen mestariteroittaja viimeistelee veitsen käsin, jotta terävyys olisi entistäkin parempi.

Liukumaton kahva on saatavana mustana, keltaisena tai punaisena. Väri on käytännöllinen, jos haluat erottaa veitsesi kollegojesi veitsistä ristikontaminaation välttämiseksi. Se on valmistettu termoplastisesta materiaalista, mikä takaa mukavuuden myös intensiivisessä käytössä. Kehitetty suojus turvaa käytön ja välttää viiltovaaran!

Tämä veitsi on HACCP-elintarviketurvallisuusstandardien mukainen, joten sitä voidaan käyttää elintarviketeollisuudessa. Laita veitsi astianpesukoneeseen puhdistusajan säästämiseksi!

Tämä 18 cm Giesserin lihaveitsi on kaikkien ammattilaislihakauppiaiden ehdoton hankinta!

Löydät kaikki Giesserin veitset täältä!