Staub pyöreä valurautapata, grenadiini emali

Herkullisia haudutettuja ruokia joka kerta Staubin grenadiinipata-astian avulla

Staubin pyöreä pataruukku on todellinen ranskalaisen keittiön helmi. Se on valmistettu Ranskassa perinteisellä tekniikalla, ja siinä on ainutlaatuinen muotoilu. Sen ovat ottaneet käyttöön Michelin-tähdellä palkitut kokit, kuten Christian Constant ja edesmennyt Paul Bocuse. Tämä Staubin grenadiinipata sopii erinomaisesti haudutettujen ja karamellisoitujen ruokien, paistien, siipikarjan ja jopa kotitekoisen leivän valmistukseen. Se on yhteensopiva kaikkien lämmönlähteiden kanssa, mukaan lukien kaasu, uuni, halogeenikeittotaso ja tietenkin induktio.

Syvä granaatinpunainen väri on saatu aikaan erityisellä "Majolica"-viimeistelyllä. Tämä antaa sille sen ainutlaatuisen kirkkauden. Sen huolellisen muotoilun ansiosta se voidaan helposti siirtää keittiöstä pöytään.

Tämä Staub-pata on valmistettu valuraudasta, joka on runsaasti hiiltä sisältävä rautaseos. Se on yksi tehokkaimmista materiaaleista lämmön säilyttämiseen, levittämiseen ja tasaiseen jakamiseen. Valurauta mahdollistaa lämmön vähentämisen minimiin, kun se on tarpeeksi kuumaa, mikä edistää hellävaraista kypsennystä murealle lihalle ja puolikypsille vihanneksille. Lisäksi se pitää kylmyyden sisällä, joten voit laittaa sen jääkaappiin huoneenlämpöön ennen tarjoilua. Musta sisus, joka on myös valurautaa, on naarmuuntumaton ja helppo puhdistaa. Tämä ominaisuus on yhteinen kaikille Staub-padoille.

Staubin emaloitu valurautapata, jossa on litteä kansi, säilyttää kosteuden. Piikit auttavat jakamaan lämpöä tasaisesti edistämällä höyryn tiivistymistä. Pisarat putoavat sitten takaisin kypsennettävän ruoan päälle ja pitävät sen kosteana ja mureana. Tässä kannessa on jatkuva kastelujärjestelmä, joka on ihanteellinen haudutetuille ruokalajeille, pataruoille ja haudutuksille. Takuu mehevästä ja mureasta ruoanlaitosta.

Kun valitset tämän Staub-kattilan, saat täydellisesti haudutettuja ruokia. Se säilyttää valmisteen koko voimakkuuden ja maun, reseptistä riippumatta.

Kattila on saatavana 3 kokoa:

- 24 cm: tilavuus 3,8 l 3-4 hengelle. Malli painaa noin 4,74 kg.

- 26cm: tilavuus 5,25l 4-5 hengelle. Malli painaa noin 6 kg.

- 28cm: tilavuus 6,7l 6-7 hengelle. Malli painaa noin 6,9 kg.

Staub-tuotemerkki: pitkät perinteet kulinaarisen huippuosaamisen alalla.

Staub-tuotemerkki on vakiinnuttanut asemansa keittiövälineiden, erityisesti ruoanlaittoon tarkoitettujen välineiden, kiistattomana vertailukohtana. Se sijaitsee Hauts-de-Francen sydämessä, joka on tunnettu rikkaasta gastronomiastaan, ja se on aina innovoinut valmistusmenetelmiään säilyttäen samalla maineensa perustana olevan arvokkaan perinteisen taitotiedon.

Tutustu koko Staub-astiavalikoimaamme Knifeleader.eu-sivustolla!