Cristel 1826 harjattu 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila

Cristel 1826 kattilat keittiöösi

Cristel 1826 harjattua ruostumatonta terästä oleva kattila tuo kaksisataa vuotta vanhan ranskalaisen tietotaidon erinomaisuuden keittiöösi! Se on osa vertauskuvallista sarjaa, joka ilmentää Cristel-merkin mainetta vuodesta 1826 lähtien luoneen tiukkuuden, suorituskyvyn ja tyylikkyyden periaatteita. Tässä kattilassa, joka on suunniteltu tekemään valmistuksistasi kauniimpia, yhdistyvät huippumateriaalit, edistyksellinen diffuusiotekniikka ja erinomainen ergonomia. Olitpa sitten intohimoinen kokki tai valistunut amatööri, siitä tulee varmasti jokapäiväinen välttämättömyys.

Huippuluokan muotoilu hallittuun ruoanlaittoon

Tämä kattila on valmistettu harjattua 18/10 ruostumatonta terästä, jota arvostetaan keittiössä kestävyytensä, moitteettoman hygieniansa ja makujen siirtymisen estymisen vuoksi. Sen koostumus (18 % kromia, 10 % nikkeliä) tekee siitä :

• Parempi hapettumisen ja naarmuuntumisen kestävyys
• Pidempi käyttöikä, myös intensiivisessä käytössä
• Täydellinen ruoan neutraalius, ihanteellinen kaikille ainesosille

Tyylikkään satiinipinnan alla on kolmikerroksinen termodiffuusiokanta. Se koostuu :

• Sisempi kerros 18/10 ruostumatonta terästä, joka on turvallinen kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa
• Alumiinisydän nopeaa ja tasaista lämmön johtumista varten
• Ulompi kerros magneettista ruostumatonta terästä, joka on yhteensopivainduktio- ja kaikkien polttimien kanssa

Tämän rakenteen ansiosta pannu kuumenee nopeasti ja kypsyy tasaisesti koko pinnalla. Koska pannu kestää uunissa jopa +300 °C:n lämpötiloja, se sopii erinomaisesti pitkään kypsennykseen, pelkistettyihin kastikkeisiin tai jopa pikakypsennykseen.

Tämän sarjan todellinen tunnusmerkki on kuitenkin sen tunnusomainen kartiomainen muoto, joka on saanut inspiraationsa Cristelin vuonna 1826 leimaamasta ensimmäisestä mallista. Tämä historiallinen muotoilu tuo myös todellisia käytännön etuja:

• Helpompi pääsy välineillä sekoittamiseen tai kaapimiseen
• Tasaisempi kypsennys, eikä kulmiin kerry mitään
• Helppo kaataa leveän integroidun kaatonurkan ansiosta

Cristel-astiat on suunniteltu mukavuutta varten.

Tässä kattilassa on kiillotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja niitattu kahva. Sen lisäksi, että siinä on tyylikäs muotoilu, se on myös suunniteltu pysymään viileänä keittotasolla ja tarjoaa erinomaisen otteen. Se on tukeva ja turvallinen käyttää ilman hanskoja tai kattilankannattimia.

Kattila on saatavana kolmessa eri koossa, joten se voidaan mukauttaa kaikkiin tarpeisiisi:

• 16cm - tilavuus: 1,3L; korkeus: 8cm - täydellinen riisiannoksen tai kastikkeen valmistamiseen tai voin sulattamiseen ilman, että sitä leviää kaikkialle
• 18cm - tilavuus: 1,8L; korkeus: 8,5cm - ihanteellinen vihannesten höyrystämiseen, bechamel-kastikkeen tai kovaksi keitettyjen kananmunien valmistamiseen
• 20cm - tilavuus: 2,6L; korkeus: 9,5cm - soveltuu perinneruokiin, kuten keittoon, kotitekoiseen kompottiin tai haudutettuun curryyn

Ja tietenkin, kuten muukin sarja, se on pinottava optimaalisen säilytyksen varmistamiseksi. Älä siis sotke kaappejasi!

Helppohoitoisuus ja päivittäinen kestävyys

Ruoanlaittotehonsa lisäksi Cristel 1826 -kattila on suunniteltu helpottamaan elämääsi. Se on astianpesukoneenkestävä, mutta sen voi pestä myös käsin. Säilyttää alkuperäisen kiiltonsa:

• Käytä pehmeää sieniä ja tavallista pesuainetta
• Sitkeisiin jälkiin tarvitset vain erityistä ruostumattomasta teräksestä valmistettua tahnaa kiillon palauttamiseksi
• Vältä vain hankaavia sieniä ja metallisia välineitä

Ruostumattoman teräksen laadun ja huolellisen viimeistelyn ansiosta astia kestää aikaa ja näyttää yhtä hyvältä kuin uusi.

Cristel: kaksi vuosisataa vaativia standardeja ja innovaatioita.

Cristel on vuodesta 1826 lähtien vaalinut ruostumattoman teräksen käsityötaitoa Itä-Ranskassa. Cristelin Fesches-le-Châtelissa sijaitsevissa työpajoissa jokainen astia suunnitellaan perinteistä periytyvällä yksityiskohtaisuudella ja tarkkuudella. 1826-mallisto on kunnianosoitus tälle historialle nykyaikaisella vivahteella: suorituskykyisiä, ajattoman muotoilun omaavia ja Origine France Garantie-sertifioituja esineitä.

Koko joukko kattiloita odottaa sinua verkkosivuillamme!