Arcos Brooklyn Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi 16cm terä

Espanjalainen veitsivalmistaja Arcos, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1745, on veitsialan kansainvälinen vertailukohde. Yli 500 ihmistä työskentelee päivittäin tuotemerkin 600 erilaisen veitsimallin parissa. Espanjan Albaceten maakunnassa sijaitsevassa 30 000 m2:n tuotantolaitoksessa käytetään uusinta teknologiaa jatkuvassa laatupyrkimyksessään!

Arcos Brooklyn 17 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi sopii erinomaisesti palojen irrottamiseen erilaisista luisevista lihapaloista. Hieno terä takaa jätteettömän luuttomaksi leikkaamisen.

Tämä NITRUM®-ruostumattomastateräksestä valmistettu terä on rikastettu typellä. Tämä Arcosin oma seos antaa terälle esimerkillisen leikkausreunan. Korroosionkestävä ruostumatonteräs tekee tästä veitsestä erityisen kestävän. Terän kovuus on 57 HRC, joten se on helppo teroittaa tarvittaessa. Se on erinomainen seos jokapäiväiseen käyttöön.

Brooklyn-veitsi on myös taottu eli muotoiltu massiivisesta teräksestä. Siksi veitsi on kädessä täyteläisempi ja tasapainoisempi, ja vältämme veitsiä heikentäviä tarttumakohtia.

Leikkuureuna on tuotemerkin viimeisimpien innovaatioiden tulos: Silk-edge-leikkuureuna, jonka kokonaiskulma on 23/24°. Tämä partaveitsenterävä kulma on ennennäkemätön ja paljon terävämpi kuin useimmat markkinoilla olevat länsimaiset veitset. Tulos on selvä: leikkauksesi ovat puhtaita, tarkkoja ja nopeita.

Siinä on loistavan turkoosin sininen micarta-kahva, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit. Micarta on kestävä materiaali , joka kestää korkeita lämpötiloja ja ympäristön kosteutta.

Brooklyn-malliston erityispiirre on kaikkiin veitsiin saatavissa oleva puolikas bolsteri. Tämä helpottaa leikkaamista, koska ote on miellyttävämpi ja luonnollisempi. Se helpottaa myös teroitusta, joka voidaan suorittaa terän koko pinnalla (bolsteri ei ole tiellä).

Ja 10 vuoden takuun ansiosta voit olla varma, että voit luottaa Arcosiin!

Tutustu kaikkiin muihin Arcosin veitsiin KnifeLeaderissa!