Boos Blocks käännettävä leikkuulauta 46 x 46 x 7.5cm

Boos Blocks -tuotemerkin syntyyn kerrotaan seuraavaa: perustaja Conrad Boos keksi sepänverstaassaan ensimmäisen kerran alkuperäisen Boos Block® -tuotemerkin. Hän oli korjannut vaahteraa Illinoisin Suurten järvien alueen metsäalueilta ja jalostanut sitä sahallaan. Sitten Conrad vei sen sepänverstaalleen tehdäkseen kolmijalkaisen palikan, jonka tarkoituksena oli yksinkertaisesti estää sepän vasaran isku alastimeen. Paikallinen lihakauppias, joka oli nähnyt ja ihaillut Conradin palikan, pyysi Conradia tekemään sellaisen lihakauppaansa. Näin Boos Blocks sai alkunsa teurastuspalikka- ja lankkumarkkinoilla!

Boos Blocksin laudat ovat laadultaan moitteettomia. Ne tekevät kokin työstä nautintoa, eivätkä ne vahingoita teriä pehmeän pintansa ansiosta.

Boos Blocks on yksi Yhdysvaltojen vanhimmista leikkuulautojen ja lihajalustojen valmistajista. Viimeisten 125 vuoden aikana tuotemerkin asiantuntemus on jatkuvasti parantunut, kun se on mukautunut lihakauppiaiden ja catering-alan ammattilaisten tarpeisiin.

Boos Blocksilla on FSC-sertifiointi(Forest Stewardship Council), joka on ympäristömerkki, jolla varmistetaan, että puun tuotannossa noudatetaan kestävän metsänhoidon sääntöjä, jotta vältettäisiin nykyiset voimakkaat metsäkadot.

Painavasta painostaan (11-12 kg) huolimatta tästä lohkosta on helppo pitää kiinni sen integroitujen kahvojen ansiosta. Se on käännettävä, joten sitä voi käyttää kummallakin puolella.

Saatavilla olevat puun sävyt ja niiden täydellinen viimeistely lisäävät tämän lihapöydän arvokkuutta!

Tätä lihapalikkaa on saatavana 2 puulajia:

- Vaahtera: 11,8 kg

- Pähkinäpuu: 11kg

Miten ylläpitää Boos Blocks -lohkoa :

Tutustu kaikkiin muihin Knifeleaderin leikkuulautoihin ja leikkaa ruokasi täydellisesti!