Boos Blocks Prep Masters vaahtera Leikkuulauta + teräslevy 61 x 46 x 6cm

Boos Blocks -levyt ovat maailmankuuluja, ja monet kokit ja intohimoiset kokit ovat ottaneet ne käyttöön. Niiden korkean laadun ansiosta voit työskennellä keittiössäsi mukavasti. Yli 125 vuoden kokemuksella Boos Blocks on kehittänyt ainutlaatuista asiantuntemusta.

Tämä lauta on valmistettu vaahterasta, joka on peräisin Amerikan metsäiseltä alueelta: Illinoisista. Se on erittäin vahvaa ja pehmeää puuta, joka ei vahingoita teriesi leikkuureunaa. Sen suuren koon ja paksuuden ansiosta voit leikata suuria lihapaloja, mikä vahvistaa sen lujuutta, joka on ihanteellinen lihan leikkaamiseen. Lisäksi sen pintaa pitkin kulkeva syvä ura mahdollistaa keittomehujen keräämisen.

Prep Masters -malliston levyissä on irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin. Sillä on kaksitahoinen tehtävä: kerätä keittomehut tai leikatut vihannekset.

Tarjotin on käännettävissä ristikontaminaation välttämiseksi, sillä voit käyttää toista puolta tietylle ruoalle ja toista puolta toiselle ruoalle (liha, vihannekset jne.).

Huomaa, että Boos Blocks on FSC-sertifioitu (Forest Stewardship Council), joka on ympäristömerkki, jolla varmistetaan, että puuntuotannossa noudatetaan kestävän metsänhoidon sääntöjä (jotta vältetään nykyiset intensiiviset metsäkadot).

Miten Boos Blocks syntyi? Perustaja Conrad Boos keksi sepänverstaassaan ensimmäisen kerran alkuperäisen Boos Block® -tukin. Kun Conrad oli korjannut vaahteraa Pohjois-Amerikan Suurten järvien alueelta ja jalostanut sitä sahallaan, hän teki siitä kolmijalkaisen palikan, jonka tarkoituksena oli yksinkertaisesti estää sepän vasaran isku alastimeen. Paikallinen lihakauppias, joka näki ja ihaili Conradin palikkaa, pyysi häntä tekemään sellaisen lihakauppaansa. Näin syntyi Boos Blocks, joka alkoi valmistaa teurastajan laudat ja teurastuspalikat!

Hoito-ohjeet :

Löydä kaikki muut Boos Blocks -leikkuulaudat Knifeleaderista!