Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
De Buyer on vuonna 1830 perustettu ikoninen ranskalainen yritys, jonka kotipaikka on Val-d'Ajolissa Vosgesissa. Tuotemerkki on lähes kahden vuosisadan ajan suunnitellut ja valmistanut ruoanlaittovälineitä niin ammattikokille kuin vaativille kotikokeillekin. Suuri osa tuotannosta tapahtuu edelleen Ranskassa, ja metallinmuokkausprosesseissa on laaja asiantuntemus.
De Buyerin filosofia perustuu kolmeen vahvaan pilariin: lämpötehokkuus, materiaalien kestävyys ja intensiiviseen käyttöön suunniteltu muotoilu. Tuotemerkki on tunnettu hiiliteräksen valmistukseen liittyvästä asiantuntemuksestaan, mutta myös monikerroksisista ruostumattomasta teräksestä valmistetuista liesistä, jotka on suunniteltu tarkkaan ja hallittuun ruoanlaittoon.
De Buyer Mineral B-mallisto, hiiliteräs raakana.
Mineral B -sarja ilmentää täydellisesti De Buyerin historiallista asiantuntemusta. Nämä kiukaat on valmistettu hiiliteräksestä, joka on luonnollinen materiaali ilman synteettisiä pinnoitteita. Käytetty teräs on paksua, mikä takaa tehokkaan lämpötilan nousun ja tasaisen lämmön jakautumisen, mikä on ihanteellista paistamiseen.
Mineral B -paistinpannut on suojattu pintaan levitetyllä mehiläisvahapinnoitteella, joka ehkäisee hapettumista ja helpottaa ensimmäistä käyttöä. Ajan myötä pannulle kehittyy luonnollinen patina ja tarttumattomuus. Tämä sarja soveltuu erityisesti lihan paahtamiseen, paistamiseen, ruskistamiseen tai vihannesten kypsentämiseen, ja se vaatii hiiliteräkselle ominaista huoltoa: nopea pesu, välitön kuivaus ja kevyt rasvaus.
De Buyer Mineral B Pro -sarja, hiiliteräs, joka on optimoitu erinomaisen mukavuuden saavuttamiseksi.
De Buyer astiat
De Buyer Mineral B Pro 24cm pyöreä Paistinpannu, jossa on valettu ruostumattomasta...
Lähetetään 7 päivän kuluessa
Mineral B Pro -mallisto säilyttää klassisen Mineral B:n olennaiset ominaisuudet, mutta tarjoaa samalla viimeistelyn ja ergonomian, jotka on suunnattu enemmän intensiiviseen käyttöön. Runko on edelleen paksua hiiliterästä, joka takaa erinomaisen lämpöeristävyyden ja korkean tarttuvuuden.
Tärkein ero on kahvassa, joka on valmistettu muotoon valetusta ruostumattomasta teräksestä ja kiinnitetty lujasti. Se tarjoaa miellyttävämmän otteen, paremman lämmönkestävyyden ja monipuolisemman käytön erityisesti uunissa kypsennettäessä, mallin kokoonpanosta riippuen. Mineral B Pro on suunnattu käyttäjille, jotka haluavat säilyttää kaikki hiiliteräksen edut, mutta korkeatasoisemmalla viimeistelyllä.
De Buyer Alchimy-valikoima, monikäyttöinen 3-kerroksinen ruostumaton teräs.
De Buyer astiat
De Buyer Alchimy 3-kerroksinen Keittokattila ruostumattomasta teräksestä 18/10
Lähetetään 7 päivän kuluessa
Alchimy-sarja perustuu monikerroksiseen 3-kerroksiseen rakenteeseen, joka on suunniteltu levittämään lämpöä tasaisesti koko astian pinnalle, myös sivuille. Tässä rakenteessa yhdistyvät sisäpuolinen ruostumaton teräs, johtava ydin ja ulkopuolinen ruostumaton teräs, jotta voidaan yhdistää lämpöreaktiivisuus, kestävyys ja helppohoitoisuus.
Sisempi 18/10 ruostumaton teräs on elintarvikkeille neutraalia, korroosionkestävää ja helposti puhdistettavaa, ja monikerroksinen rakenne takaa nopean kuumenemisen ja hyvän kypsennyksen hallinnan. Tämä sarja on ihanteellinen jokapäiväiseen ruoanlaittoon, kastikkeisiin, hauduttamiseen ja resepteihin, joissa tarvitaan vakaata ja tasaista lämpöä. Se on yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa, myös induktiolieden kanssa.
De Buyer Affinity -valikoima, huippuluokan lämpötehokkuus 5-kerroksisena.
De Buyer astiat
De Buyer Affinity 5-kerroksinen kattila ruostumattomasta teräksestä
Lähetetään 7 päivän kuluessa
Affinity-sarja edustaa De Buyerin teknisintä lähestymistapaa monikerroksiseen ruostumattomaan teräkseen. Sen 5-kerroksinen rakenne, joka koostuu useista vuorotellen ruostumattomasta teräksestä ja johtavista materiaaleista koostuvista kerroksista, takaa erittäin tasaisen lämmön leviämisen koko astian korkeudelle.
Tämä rakenne takaa korkean reaktiivisuuden ja huomattavan kypsennystarkkuuden, rajoittaa kuumia kohtia ja takaa huomattavan lämpöstabiilisuuden. Affinity on ihanteellinen tekniseen ruoanlaittoon, hallittuun kypsennykseen, kastikkeen pienentämiseen ja intensiiviseen käyttöön. Tämä sarja on suunnattu kokille, jotka etsivät tinkimätöntä suorituskykyä ja yhteensopivuutta kaikkien polttimien kanssa, myös induktiopoltinten kanssa.
Miksi valita De Buyer
De Buyerin valitseminen tarkoittaa investoimista astioihin, jotka on suunniteltu kestämään, toimimaan hyvin ja kehittymään käyttäjän mukana. Hiiliteräksiset valikoimat, kuten Mineral B, tarjoavat eloisaa ruoanlaittoa ja huomattavaa tarttuvuutta, kun taas monikerroksiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut valikoimat, kuten Alchimy ja Affinity, keskittyvät tarkkuuteen, monipuolisuuteen ja helppohoitoisuuteen.
Etsitpä sitten kestävää paistinpannua, monikäyttöistä ruostumattomasta teräksestä valmistettua keittoastiaa tai huippuluokan monikerrosastioita, De Buyer tarjoaa selkeän teknisen ratkaisun, joka on valmistettu Ranskassa ja suunniteltu vaativille kokkaajille.
