Tämä Delta D765/21 Gude -leikkuuveitsi on kätevä joka päivä, kun valmistat liharuokia. Sen partaveitsenterävällä terällä on helppo leikata kaikenlaista lihaa: kinkkua, siipikarjaa, paistia...
Kuten muutkin Deltan malliston veitset, tämäkin on käsin taottu. Ja kaikki se on tehty käyttäen korkealaatuista terästä, mikä tekee tuotteesta entistäkin poikkeuksellisemman. Noin 40 manuaalisen työn jälkeen saat tämän kuuluisan veitsen. Se on ainutlaatuinen sekä idealtaan että toteutukseltaan, ja sen muotoilu on tyylikäs ja hienostunut.
Terä on myös käsin teroitettu parempaa leikkauskokemusta varten. Tämän veitsen teräksen kovuus on Rockwellin asteikolla 57-58HRC. Se tarjoaa siis mielenkiintoisen leikkausreunan ja hyvän kestävyyden.
Kahva on kuoretettu korotetulla grenadilla-puulla mukavan otteen takaamiseksi. Tätä luonnonlajia käytetään myös soittimien valmistuksessa.
Puuintruusiensa vuoksi tämä veitsi ei ole astianpesukoneessa pestävä; käsinpuhdistusta suositellaan.
Katso myös laaja valikoima kokkiveitsiä!