Denne Delta D765/21 Gude-skærekniven vil komme til nytte hver dag når du tilbereder kjøttretter. Det sylskarpe bladet gjør det enkelt å skjære opp alle typer kjøtt: skinke, fjærkre, stek,...
I likhet med de andre knivene i Delta-kolleksjonen er denne håndsmidd. Og alt er gjort i stål av topp kvalitet for et enda mer eksepsjonelt produkt. Etter rundt 40 manuelle operasjoner får du denne berømte kniven. Den er unik i både idé og utførelse, og har et elegant og raffinert design.
Bladet er også håndslipt for en bedre skjæreopplevelse. Faktisk har stålet i denne kniven en hardhet på 57-58HRC på Rockwell-skalaen. Det gir derfor et interessant skjær og god holdbarhet.
Håndtaket er innlagt med opphøyet grenadilltre for et behagelig grep. Denne naturlige tresorten brukes også til produksjon av musikkinstrumenter.
På grunn av treinnleggene tåler ikke kniven oppvaskmaskin, og det anbefales å rengjøre den for hånd.
Se også vårt store utvalg av kokkekniver!