Douk-Douk taittoveitsi ruostumattomasta teräksestä terä kromattu metallikahva 11cm

Douk-Douk-taittoveitsen keksijä Gaspard Cognet loi tämän perinteisen veitsen vuonna 1929. Hän päätti valita Douk-Doukin tunnuksekseen selattuaan kuvasanakirjaa. Douk-Douk on melanesialaisen kulttuurin jumala, ja hänen kuvansa on kaiverrettu jokaisen veitsen kahvaan. Douk-Doukista tuli Algerian kansallinen taskuveitsi vuonna 1939, jolloin maa oli vielä Ranskan provinssi. Nykyään Douk-Douk on edelleen tunnettu kestävyydestään, teränsä laadusta ja houkuttelevasta hinnastaan!

Cognetin Douk-Douk-veitset valmistetaan edelleen puhtaasti Thiersin ruokailuvälineiden perinteitä kunnioittaen. Eri työvaiheet ovat lähes kokonaan käsityötä. Douk-Douk-taittoveitsen valmistamiseen tarvitaan yhteensä 38 vaihetta!

Tämän Douk-Douk 815/440 -taittoveitsen terä on valmistettu ruostumattomasta Sandvik-teräksestä. Terän lujuus paranee taontaprosessin ansiosta. Sen jälkeen se lämpökäsitellään 58/59HRC:n kovuuteen, ja veitsen hionta työstetään vesihiontakivellä. Ruostumattoman teräksen etuna on, että se kestää hyvin korroosiota ja vaatii, toisin kuin hiiliteräs, hyvin vähän huoltoa. Leikkuureuna on myös helppo huoltaa yksinkertaisella teroituspistoolilla. Terässä olevat arabeskit ovat tuotemerkin tunnusomainen piirre.

11 cm:n kahva on kromattua metallia (kromi nikkelillä), jossa on kiiltävä viimeistely. Siihen on kaiverrettu Douk-Doukin henki ja teksti "Modèle déposé" ("Rekisteröity malli").

Terä ja kahva on yhdistetty teräsniiteillä. Kahvan päässä on kehys, johon voi kiinnittää pienen narun otteen kiinnittämiseksi. Douk-Douk-veitsissä ei ole lukituspistoketta: terä lukittuu luonnollisesti veitsen käytön aikana, kun se tulee kahvaa vasten, mutta asentoa ei koskaan lukita.

Douk-Douk 61815 on tukeva veitsi, joka ei vaadi erityistä huoltoa. Se ilahduttaa perinteisten taittoveitsien ystäviä, retkeilijöitä ja DIY-harrastajia!

Tutustu muihin Douk-Douk-veitsiin hiiliteräksestä tai ruostumattomasta teräksestä klikkaamalla tästä!