Forge de Laguiole taittoveitsi tumma sarvikahva 12cm

Forge de Laguiole -taittoveitsi, sarvi, sopii täydellisesti kaikkialle mukaan!

Laguiole-veitset ovat laadun ja perinteiden paloja. Laguiole on enemmän kuin pelkkä nimi, Laguiole on intohimoisten ammattilaisten asiantuntemusta ja 100 % ranskalaista valmistusta. Aikana, jolloin maailmanlaajuinen kilpailu ruokailuvälineiden alalla on kovaa, Forge de Laguiole on päättänyt kehittää ja valmistaa veitsisarjojaan Aveyronin sydämessä.

Laguiolen veitset on tunnustettu Unescon maailmanperintökohteeksi, mikä on osoitus siitä, että Aveyronin alueen aterinvalmistusperinne on vahvasti juurtunut alueelle. Tehtaalle myönnettiin vuonna 2007"Entreprise du Patrimoine Vivant" (elävän kulttuuriperinnön yritys ) -merkki, kiitos sen erittäin ammattitaitoisten käsityöläisten, jotka soveltavat vanhoja ja alueellisia tuotantotekniikoita ainutlaatuisten kappaleiden valmistamiseksi.

Terä on valmistettu ranskalaisesta T12-puoliteräksestä, joka on kuumavalssattua terästä. Sen hiili- ja kromipitoisuuksien tasapaino tekee siitä hyvän vaihtoehdon hiiliteräksen ja täysin ruostumattoman teräksen välillä. Sen hienorakeinen rakenne takaa erinomaisen leikkauslaadun, pitkäaikaisen terävyyden, hyvän hapettumisenkestävyyden ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä helpon teroituksen ja kiillotuksen. Kovuus on 54/56 HRC, joten tämä teräs on helppo teroittaa. Terässä on satiinipinta.

Kahva on valmistettu tummasta sarvesta, luonnonmateriaalista, jota käytetään yleisesti pöytä- ja taskuveitsien suunnittelussa. Tämä materiaali sisältää runsaasti keratiinia, ja kun sitä on työstetty, siitä tulee kova ja vedenpitävä, mikä lisää sen pitkäikäisyyttä. Kahva on lakattu: se lisää tyylikkyyttä ja kestää paremmin kulutusta. Kahva on koristeltu selkäpuolella guilloche-kuvioinnilla, jossa aaltoviivat ja -viivat kietoutuvat yhteen taittoveitsen jousen päällä. Yläosassa on mehiläinen, Original Forge de Laguiole -veitsen symboli.

Ensimmäinen bolsteri yhdistää terän kahvaan, ja toinen bolsteri sijaitsee kahvan päässä. Nämä kaksi teräksistä bolsteria molemmissa päissä täydentävät ja suojaavat veistä.

Koska suurin osa Laguiole-veitsien valmistuksessa käytetyistä materiaaleista on luonnollista alkuperää, niiden ulkonäkö (väri, suonitus, rakeisuus) voi vaihdella kappaleesta toiseen.

Tärkeää veitsen avaamisessa ja sulkemisessa: sinun on oltava terän mukana, kun avaat ja suljet veitsen. Älä anna terän "napsahtaa", sillä se voi vaurioitua nopeuden vuoksi.

Forges de Laguiole -veitset ovat Knifeleaderissa!