Giesser pro Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi erittäin joustava terä 15cm 2535

Tämä 15 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi on Giesserin Winnendenissä suunnittelema. Giesser-veitset ovat tunnettuja tehokkuudestaan ja kestävyydestään erityisesti Saksassa ja Euroopassa.

Terä on valmistettu kromilla ja molybdeenillä rikastetusta ruostumattomasta teräksestä. Näiden 2 elementin ansiosta se kestää korroosiota aiheuttavia ulkoisia tekijöitä (kuten kosteutta). Kaarevan muotonsa ja joustavuutensa ansiosta terä on erittäin helppokäyttöinen, mikä on eduksi, kun haluat irrottaa lihan luiden ympäriltä. Peilikiillotuksen ansiosta terän pinta on täysin sileä. Tämä tekniikka estää ruostumisen, ja terä on myös helpompi pestä. Terä on vakuumikarkaistu huippumodernilla menetelmällä, joka parantaa leikkaustehoa huomattavasti.

Lopullinen terävyys saadaan aikaan useassa vaiheessa: huipputarkka hiomalaikka teroittaa terän, minkä jälkeen jokainen terä kulkee teroitusmestarin käsien läpi, joka viimeistelee teroituksen käsin.

Terä soveltuu täydellisesti ammattikeittiöön: se kestää iskuja (lämpötilan tai fysikaalisia), hapettumista ja on helppo teroittaa. Terän kovuus on 56 HRC, joten tarvitset vain teroitusterän päivittäiseen terän huoltoon.

Kahva on valmistettu liukumattomasta synteettisestä materiaalista, kovakumityylistä, joka tekee intensiivisestä käytöstä vähemmän rasittavaa kädelle. Kehitetty suojus turvaa sormesi turvalliseen käyttöön! Se on saatavana keltaisena, punaisena tai mustana, joten voit antaa kullekin värille tietyn roolin ristikontaminaation välttämiseksi.

Tämä erittäin joustava 15 cm Giesserin luuttomaksi leikkaava veitsi tekee elämästäsi helpompaa!

Tutustu kaikkiin Giesserin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!