Wusaki Sakin Damascus 10Cr 15cm Luunpoistoveitsi hiilikuitu- ja lehtikullalla varustetulla kahvalla.

Tarkkuus luuttomaksi leikkaamista varten

Wusaki Sakin -luuttomaksi leikkaava veitsi on suunniteltu lihapalojen hienojakoiseen käsittelyyn. Sen 15 cm:n terän avulla voit seurata luiden ääriviivoja ja irrottaa lihan tarkasti. Tämäntyyppinen veitsi on erityisen käyttökelpoinen luiden irrottamiseen, palan leikkaamiseen tai herkkien alueiden työstämiseen. Sen koko tarjoaa hyvän tasapainon hallinnan ja tehokkuuden välillä olematta kuitenkaan tilaa vievä.

Sen avulla voit tehdä tarkkoja liikkeitä, ja leikkausalue näkyy hyvin. Se toimitetaan säilytyslaatikossa, joten sitä on helppo säilyttää, ja se on loistava lahjaidea.

Puhtaaseen, hallittuun työskentelyyn suunniteltu terä

15 cm:n terä on suunniteltu helpottamaan luuttomaksi leikkaamista. Sen avulla voit työskennellä tarkasti ja säilyttää samalla hyvän leikkauskapasiteetin.

Sen ydin on valmistettu ruostumattomasta 10Cr15CoMoV-teräksestä, joka sisältää noin 1,05 % hiiltä. Tämä takaa tehokkaan leikkausreunan, jolla voi tehdä puhtaita leikkauksia lihaan. Terän kovuus on noin 60 HRC, mikä tarkoittaa, että se säilyttää tasaisen leikkauslaadun säännöllisessä käytössä.

Terä on vahvistettu 67 teräskerroksesta koostuvalla damaskosrakenteella, joka antaa lujuutta ja vakautta. Myös pinnassa näkyvät aaltokuviot antavat veitselle taidokkaan ulkonäön.

Lopuksi teränlitteä reuna mahdollistaa sen, että se tunkeutuu suoraan lihaan, jolloin sen on helppo seurata lihan luonnollisia linjoja.

Tarkkoja liikkeitä varten suunniteltu ergonomia

Luuttomaksi leikkaavan veitsen kahva on valmistettu hartsista, johon on ruiskutettu hiilikuitua ja kultalehden nugetteja. Sarjan nimi on Sakin, joka tarkoittaa "kultapölyä" ja viittaa näihin materiaalissa näkyviin sulkeumiin.

Hartsi antaa vakaan, kosteutta kestävän pinnan, joka sopii erinomaisesti käytettäväksi keittiössä. Se takaa myös hyvän otteen, vaikka työskentely olisi tarkkaa. Sisäpuolella olevat hiilikuidut vahvistavat kahvan lujuutta, ja kultahiutaleet luovat ainutlaatuisen visuaalisen vaikutelman. Jokaisella veitsellä on oma ainutlaatuinen ilmeensä.

Kahvan länsimainen muoto, jossa on viistetty pohja, takaa luonnollisen otteen, joka on välttämätön hallituissa liikkeissä. Kahva on koottu kahdella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä ja keskellä olevalla messinkisellä mosaiikkiniitillä, jotka takaavat luotettavan pidon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti vahvistaa terän ja terän liittymäkohtaa, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta edistää yleistä tasapainoa.

Tämän veitsen tärkeimmät ominaisuudet

• Hiilellä rikastettu 10Cr15CoMoV-teräs: puhdasta ja tarkkaa leikkausta varten
• Damascus 67 kerrosta: vahvistaa terää ja lisää tekstuuria
• Rockwellin
kovuus
• 60 HRC: hyvä terän säilyvyys
• 15 cm:n
terä
• : soveltuu luuttomaksi leikkaamiseen ja tarkkoihin töihin
• Litteä leikkuureuna: suora tunkeutuminen lihaan
• Hartsikahva hiilellä ja kullalla: lujuus ja esteettisyys
• Ruostumattomasta teräksestä

valmistetut niitit

• + messinkimosaiikki: vankka kokoonpano
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu

bolsteri

• ja pohja: tasapaino ja vakaus
• Laatikko mukana: säilytys ja suojaus

Kuinka suojata veitsenne

Puhdista Damascus-luuttomuusveitsesi vain käsin käyttäen hankaamatonta sieniä ja tavallista saippuaa. Älä käytä astianpesukonetta äläkä liota veistä lavuaarissa, jotta se säilyy ehjänä. Kuivaa terä heti pesun jälkeen, jotta vältät kaikki kosteusjäämät. Käytä puista tai synteettistä leikkuulautaa leikkauksen laadun säilyttämiseksi.

Heti kun leikkuureunan tehokkuus heikkenee, voit teroittaa veitsen kivellä palauttaaksesi sen leikkaustehokkuuden. Säilytä veistä kotelossaan, magneettitangossa tai sopivassa tukussa iskujen välttämiseksi.

Tiukasti organisoitu tuotanto

Wusaki-veitsien valmistuksesta vastaava verstas sijaitsee Guangzhoun pohjoispuolella Guangdongin maakunnassa. Tämä alue on tunnettu leikkuutyökaluteollisuudestaan, joten se on ihanteellinen ympäristö tämäntyyppiselle tuotannolle. Wusaki luottaa järjestelmälliseen organisaatioon, jossa valmistusvaiheita valvotaan tarkasti ja käytettävät materiaalit valitaan huolellisesti.

Mallien kehityksessä noudatetaan alan ammattilaisille vahvistettuja ranskalaisia valmistusstandardeja, mikä takaa suunnittelun ja suorituskyvyn johdonmukaisuuden.

Kaikki luuttomaksi leikkaamisveitsemme odottavat sinua verkkosivuillamme!