_2.png)
.png)
Tästä tuotteesta ei saa palkintopisteitä.
Giesserin veitsi lihan luuttomaksi leikkaamista varten!
15 cm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu, molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu terä.
56HRC kovuus: helppo terän ylläpito
Synteettinen liukumaton kahva: valittavissa musta, punainen tai keltainen väri
Astianpesukoneessa pestävä - HACCP-yhteensopiva
Valmistettu Saksassa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä 15 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi on teurastajan paras ystävä! Sen kaarevalla terällä voit helposti irrottaa lihan luista. Suunnitellut Giesser Winnendenissä, Saksassa .
Terä soveltuu erinomaisesti ammattikeittiön elämään: se on iskunkestävä, korroosionkestävä ja sen kovuus on 56 HRC, joten voit helposti teroittaa terän teroituspistoolilla päivittäin. Terä on valmistettu kromilla ja molybdeenillä rikastetustaruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu seos, jolla on monia etuja ammattilaiselle. Terä on vakuumikarkaistu huippumodernilla menetelmällä, joka parantaa leikkaustehoa huomattavasti. Terä on peilikiillotettu, jolloin sen pinta on täysin sileä. Tämä tekniikka estää ruosteen kiinnittymisen, ja terä on myös helpompi pestä.
Lopullisen terän saamiseksi tarvitaan useita teroitusvaiheita: huipputarkka hiomalaikka teroittaa terän, minkä jälkeen jokainen terä annetaan teroitusmestarille, joka viimeistelee teroituksen käsin.
Kahva on valmistettu liukumattomasta synteettisestä materiaalista, kovakumin tyyliin, joka tekee intensiivisestä käytöstä vähemmän vaativaa. Kehitetty suojus turvaa sormesi turvalliseen käyttöön!
Veitsi on saatavana mustana, keltaisena tai punaisena, jotta vältetään ristikontaminaatio, sillä kullakin värillä on oma tehtävänsä (esim. keltainen siipikarjalle). Laita veitsi jokaisen käyttökerran jälkeen astianpesukoneeseen puhdistusajan säästämiseksi.
Tämä Giesserin 15 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi on luotu erityisesti ammattimaisen lihakauppiaan tarpeisiin.
Tutustu kaikkiin Giesserin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää
